1、产品用途及特色
该机采用了进步前辈的蒸汽加热(导热油加热)滚筒卧式结构,滚筒加热平均,并有保温功效,自动扭转、自动翻炒、自动出锅,工作时滚筒一直[yīzhí]地扭转,使炒货食物上下、左右、前后、全方位立体翻炒,炒料平均,不会涌现粘锅现象,温度易掌控,省钱、省时、省力!炒制出的食物色泽金红亮丽,香气扑鼻。炒货收支锅十分利便,只需按动正反转开关,机电既带动滚筒反转,炒货就会自动出锅,迅速快捷,省事不辛苦,清洁又卫生。
2、装备结构
蒸汽炒锅次要组成结构:机架、传动组、临盆组、平安[píngān]操控开关,另外还可以依据用户需求设置装备摆设自动进出料装配,零件可所以固定式或挪动式。
3、工作原理及注意事项
1.使用前请先检讨线路是否平安[píngān],有无漏电或未接地线的现象,导热油炒锅先加导热油再用,严禁在夹层中未装导热油的情形下开机。(建议使用320#导热油,建议导热油1年左右改换一次,作时间不长的话可以酌情延伸改换时间。)
2.空机试运转,运转5-10分钟后,零件无异常现象即可进行炒料工作。
3.炒料进程中,处工作人员外不得有闲人接近机体。零件运转时,请不要触摸机体、传动位置,以免受伤。
4.炒料的时间依据加工量的若干而定,按正常工作产量时产2-3锅。
5.炒料完成后,即可启动反转开关,原料全体输出后,关掉电源,即完成全体临盆进程。
6.建议使用6㎜以上规范铜芯电源线。
7.按期检讨蜗轮、蜗杆的啮合度,如间隙过大,可经由过程蜗杆上的轴承调节。
8.机械不能正常工作,可检讨保险丝是否熔断,或交流接触器是否破坏,建议改换。
