关于红枣品质，请您放心

有个别买家遇到了如下问题：

问：为什么红枣煮水会有白沫？

那是高温时枣子的蛋白质变性失活会在水中沉淀析出，由于蛋白质密度不是很高又具有一定的粘性，所以不是沉下去而是形成白色的泡沫浮在上面。

问：你们的枣个别口感略微带酸味？

答：我们销售的枣为黄河滩枣，本身属于酸甜口感。其vc含量和药用价值比新疆枣更高，老中医开药方指明要黄河滩枣做药引子！

问：你们的枣表面光亮，是不是经过什么处理？

答：从枣农手里收购后，枣子都有灰尘，所以我们经水洗并在烤房烘干，此时会析出糖分，因而表面显得比较亮。

问：你们的枣，怎么颜色暗红，有些发黑是不是坏掉了？

答：滩枣又称为油枣，肉质褐色、枣身暗红，这是枣子自身具备的特质，当地人称为黑腰枣，它并没有坏，是它在树上成熟时间长，这种枣子口感更好。

问：为什么前面一些图片在别的地方也看见？

答：是的，那是新闻图片，后面部分是我们自己的相片，包括发货的现场相片。

问：为什么我们的枣卖的这么“贵”？

答：随着天气越来越热，堆积在户外的红枣，烂损的、虫枣越来越多，需要更多的

人手筛选出优质的大枣（一号枣），这也是价格推高的原因所在

问：看见“X宝”也卖临县红枣，价格比你们便宜多了？

答：**“X宝”红枣的产地不一定是临县

且很多买家在“X宝”的评价中反映了“以次充好”的问题，如“枣子没晒干的”、“生蛆了的”、“大部分烂了”、“少称的”、还有“肉发黑，开水烫一烫有化学味”……等等

更甚有评价，“怪不得临县的红枣滞销，这么烂的东西能不滞销吗？”

这样的评价实在让人痛心，枣民们很无辜，艰难的处境因“以次充好”的行为而被无端的讽刺……误导买家引起对红枣滞销不好的猜想

价格的实惠换来劣质的红枣，相信这些都不是大家购买红枣的初衷。

本文出售的为「1号枣」

这批枣有几十吨

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这是个无比艰巨的任务

但有你的参与，我们有信心完成！