供应食品添加剂-白色素 特级高分散

商家:
上海煦江实业有限公司
认证:
普通商家
参考价:
面议
地区:
上海
类别:
陶瓷 - 填料
品牌:
 
产地:
 
型号:
高分散桶装  
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产品描述

 更新于 2009-09-04 12:46:43 查看商家信息
 本品呈乳白色粉未状、无任何异味,乳浊度远好于混浊剂类产品。用量也更低。具有很强耐酸、碱、盐、热特性,在环境PH2-10范围内能保持极好稳定性。适用于各类增加乳白度的食品中,如奶味饮料、布丁、奶冻、活性乳、面条、粉条、豆腐等。
Ⅱ 参考用量: 0.03-0.1%(以成品总量计)
Ⅲ 工艺技术要点:
用适量的低硬度热水分散本品,可采用高速搅拌机或研磨方法使之分散均匀,后加入饮料、食品中混合均匀。
Ⅳ 备 注:
   本品在较高硬度水中分散溶解度较差,白色素聚结成块,产生白色沉淀,浑浊度与乳白度都不够。所以建议厂家尽量用软化水配料,如果水硬度不是特别高,可在生产用水中添加0.1%的护色剂防止上述问题。
以上是供应食品添加剂-白色素 特级高分散的详细介绍,包括供应食品添加剂-白色素 特级高分散的厂家、价格、型号、图片、产地、品牌等信息!
联系姓名
柯代忠
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86 021****** 点击查看
联系地址
上海奉贤区南奉公路
商家主页
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