供应隧道式加热灭菌（消毒）设备

商家:: 北京康港食品开发有限公司
认证:: 普通商家
参考价:: 面议

地区:: 北京
类别:: 节能环保 - 消毒杀菌设备
品牌:
产地:
型号:: KG-MM

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产品描述

更新于 2009-10-09 04:15:35 关注度：27 查看商家信息

规格参数
1、设备尺寸：约11m（长）×0.8m（宽）×1.7m（高）
2、微波功率： 30kW
3、可以根据客户要求设计更大加工量的设备

适用范围
适用于各类粉末、颗粒状的食品或食品添加剂、调味品的干燥杀菌。
如：面粉、辣椒粉、鸡精、脱水蔬菜等
适用于薯片、薯条、蒜片、酱菜片（丝）的微波加热杀菌
适用于肉制品，宠物食品，鸡肉块、牛肉粒、烤鱼片的加热熟化和杀菌
适用于食品加工行业对于冷冻食品解冻, 包括冷冻肉制品, 冷冻蔬菜, 冷冻水果等
以及冷冻食品解冻后对预物料的熟化, 杀菌等工艺
适用于药末药粒、茶叶烟叶等的干燥
适用于黄粉虫、食用菌、牛肉干、果脯等的微波烘干杀菌

功能特点
1、采用全不锈钢箱体设计，有效保证食品的洁净度，杜绝微波泄露
2、采用玻纤四氟输送带
3、采用调速电机传动，可以根据工艺有效的调节合适的输送速度
4、微波功率可以自由设定，根据加工量选定合适功率，避免能量浪费
5、采用湿度传感器，可以通过控制合适的湿度控制干燥量
6、采用温度传感器，控制物料的干燥温度及速度
7、微波泄漏量符合国标

原理说明：
利用微波能穿透被加工食品的热效应和非热效应，比传统食品加工，微波处理食品具有下列优点：

加热迅速
传统的加热方法是利用物质的传热系数，内外同时进行加热，而微波则对含水物质内外同时作用，因此加热均匀迅速，节省能源与处理时间

**大限度的保持营养
由于微波加热迅速，食物内的营养、叶绿素、维生素可获得更良好的保存。同时，肌浆含量和肌纤维含量的变化也轻微，脂肪含量相对的减少由于微波能穿透一定厚度的物质进行处理，微波干燥、脱水的效率是传统方法的几倍至几十倍。与此同时，它不破坏物质原有的营养成分、色泽和风味。

双重效果杀菌
微波处理物质的同时也对物质进行灭菌防霉。利用微波的非热效应（生物效应），可在相对低温下，对物质进行迅速的灭菌处理，大大延长物质的保存期和减少对防腐剂的依赖。

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