主要特点
      炉体结构设计为可靠的“水电分离”结构，加热元件采用进口陶瓷加热管，优质无缝钢管为外套，耐压强度大。专利技术工艺，搪瓷内胆，确保炉胆永不生锈，并达到国家饮用水卫生标准。采用高级离心玻璃棉多层保温，进口彩色钢板外包装，热效率高、外型美观。

 1、机电一体化设计，体积小，重量轻，安装运输方便。

 2、采用**可靠的锅炉结构——“水电分离”，防止电加热元件因意外原因漏电，完全保证了用户及工作人员的安全，同时可在不放水的情况下，可对锅炉进行维修、保养。

 3、采用先进的陶瓷电加热管，其表面负荷低，使用寿命长。外套为优质不锈钢无缝钢管，耐压高，表面热负荷低，能够有效防止水垢，锅炉寿命更长。

 4、采用步进式分时投入加热元件，加热元件可根据负荷随机投入或停止，这样可均匀加热管寿命，并减少对电网的冲击。加热元件也可手动投入或停止，方方便用户自行调整。

 5、自动温度跟踪，可根据负荷变化自动调整锅炉功率。

 6、锅炉本体设计采用计算机优化设计，完全优化了受热面换热系数，热效率极高，达98%以上。

 7、开水出量在同行业产品中较高。

 8、采用独特的温度传感器显示与控制分离技术，配合锅炉独特的高位取水特性，保证供应充足的开水。

为了便于了解商用饮水炉，将其与中国较普遍的开水器做比较

                商用容积式饮水炉                                                   开水器
内胆材料              搪瓷内胆                                                 1mm厚普通碳钢
外壳                      彩色钢板                                                 无内胆外壳之分
进水方式              电磁阀底部进入                                         浮球阀上部进水
加热方式              燃烧器                                                 浸入式电加热管
控制方式              数字控制                                                 温度计、旋钮
定时                    集成在中央处理器中（原产地美国）                             无
保温                              玻璃棉                                             无
 
保护装置
锅炉工作采用全自动化程序控制，具有以下主要性能特点：
1、用户可根据用水需求，自行设定开关机时间，满足不同用户的要求。
2、过热保护：炉内水温超高时，自动禁止加热器工作并报警。
3、二次过热保护：锅炉外壳温度超过105℃时，自动切断二次回路。
4、自动水位控制、保护：选用高精度水位传感器对水位进行实时监控。传感器采用脉冲式间断检测，每隔一分钟发出一个周期为几微秒的检测脉冲，来判断锅炉内水位是否正常。
5、缺水保护：炉水低于低水位禁止加热元件工作。
6、出水水温显示功能：锅炉运行状态一目了然。
7、采用电磁阀作为补水装置：可全自动控制，无须专人看守。
8、电压、电流异常保护：当电压、电流异常时，控制系统会自动切断电源。
9、锅炉漏电保护功能：控制系统检测到电热元件漏电后，将自动切断电源。
10、电源异常保护功能：当电源异常时，锅炉将停止运行。