用于各类水产（虾，鱼等，调理食品，肉制品的大批量快速冻结。冻结品质与网带式
速冻机（螺旋速冻机或隧道速冻机）一致，价格约是网带式速冻机（隧道速冻机的）三分之一。风冷急冻库是普通搁架式（排管式）冻结间的理想替代品。被各食品冷冻厂广泛采用。
该产品结构设计先进，冻结效率高，急冻速度快，冻结时间短，冻结时间减少一半，冻结品质明显提高，冻结成本也低于排管式，同时因采用小推车输送，在急冻库外完成装货和卸货，操作环境大大改善，工作效率大大提高。
一、高效风冷急冻库的优特点：
与普通搁架式（排管式）冻结间相比，高效风冷急冻库具有下列明显的优越：
1，冻结速度快
风冷急冻库采用
蒸发器循环低温式强吹风冻结，急冻速度快，冻结时间短，经测试比较，冻结时间至少可缩短一半。
2，冻结品质大大提高
因冻结时间大大缩短，可使冻品在**短时间内快速冻好，冻品品质大大提高，冻结品质几乎和网带式速冻机相媲美。
3，冻结效率高
因冻结时间大大缩短，急冻库一天可冻2次。冻结产量大大提高，冻结效率高。而搁架式冻结时间一天仅可冻一次。
4，操作方便
风冷急冻库采用小推车装料，可在库外的精加工车间完成装盘装车，在库外的包装间卸货，工人的工作环境大大改善，工作效率在大大提高。
5，设备使用寿命延长，加工卫生等级高
排管式冻结间的排管一般为钢管外涂
防锈漆，但使用一年后钢管部分外表
油漆因与鱼盘的摩擦，会剥落而生锈。如钢管一旦生锈，因管子间距小且密，除锈保养和涂防锈漆相当困难。影响加工卫生要求和钢管的使用寿命。
而风冷急冻库采用铝合金高效蒸发器，不会生锈。
6，设备造价经济
总造价约是相同速冻产量的网带式速冻机的1/3。
