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长沙的天气是一过立夏就会炎热难挡，在这样干燥炎热的环境下，红酒该如何保存呢？
放在冰箱里？
那是不行的，冰箱的温差变化很大，而且温度不适合红酒的保存。红酒需要在温度12-18度，湿度约55%-80%，无紫外线，无震动的条件下保存。所以方法不当很可能使不菲的美酒品质急骤下降，甚至变质。怎么办，没办法了吗？
有的，品牌的酒窖或酒柜都是不错的选择！
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