苏州包装鸭舌的铝箔袋 昆山包装鸭舌高温蒸煮袋

商家:
苏州启泰塑料包装有限公司
认证:
普通商家
参考价:
1.20元/个
地区:
江苏 - 苏州
类别:
防水 - 防水卷材 - 合成高分子防水卷材
品牌:
启泰  
产地:
江苏  
型号:
根据客户要求  
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产品描述

 更新于 2014-06-16 17:18:48 查看商家信息

真空袋主要作用是除氧,以有利于防止食品变质,其原理也比较简单,因食品霉腐变质主要由微生物的活动造成,而大多数微生物(如霉菌和酵母菌)的生存是需要氧气的,而真空包装就是运用这个原理,把包装袋内和食品细胞内的氧气抽掉,使微物物失去“生存的环境”。实验证明:当包装袋内的氧气浓度≤1%时,微生物的生长和繁殖速度就急剧下降,氧气浓度≤0.5%时,大多数微生物将受到抑制而停止繁殖。(注:真空包装不能抑制厌氧菌的繁殖和酶反应引起的食品变质和变色,因此还需与其它辅助方法结合,如冷藏、速冻、脱水、高温杀菌、辐照 灭菌、微波杀菌、盐腌制等。) 真空除氧除了抑制微生物的生长和繁殖外,另一个重要功能是防止食品氧化,因油脂类食品中含有大量不饱和脂肪酸,受氧的作用而氧化,使食品变味、变质,此外,氧化还使维生素A和C损失,食品色素中的不稳定物质受氧的作用,使颜色变暗。所以,除氧能有效地防止食品变质,保持其色、香、味及营养价值。
 

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刘女士
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0512-8****** 点击查看
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昆山市高新技术开发区北门路
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