饺子是我国民众十分喜爱的主食品种。传统方法手工制作饺子,费时费力、效率低、质量不稳定。冀工牌饺子机适用于宾馆饭店、大小饮食店、单位食堂、个体商户等使用,也适用于食品加工厂生产速冻饺子等。该机可生产肉馅、肉菜混合馅、全菜馅等各种全自动饺子机//www.shuijiaoji.net/风味饺子。成型原理采用模拟手工水饺的压片包合的工作原理,不同于传统机器绞龙挤出面皮的成型方法,由于采用压片包合的原理,面粉加水量接近手工水饺;所以饺子皮薄、馅大、多汁,口感媲美手工水饺;机器的工作部位主要由输面,输馅及成型三个部分组成。工作时,将面加入面斗经螺旋推进器(输面饺龙)将面推至出口,形成空心面管;同时,经双级变量叶片泵馅推入面管内,全自动包子机//www.hebjg.com/后经成型模滚压成型。
一、饺子机结构及工作原理
它的工作部位主要由输面,输馅及成型三个部分组成。
工作时,将面加入面斗经螺旋推进器(输面饺龙)将面推至出口,形成空心面管;同时,经双级变量叶片泵馅推入面管内,后经成型模滚压成型。
二、润滑系统
要保持各传动部位的良好泣滑,露在机体箱外部的齿轮要经常麻花机//www.mahuaji8.com/加注润滑,各部位的轴承每六个月配合检修入润滑脂螺旋推进器尾部压力轴承8105每月注入润滑脂一次,机体箱内每三个月请换油一次二流化钼润滑脂。
三、电器系统
四、机器的安装、调整和运转
1)安装前应对接触食品部件进行清洗,去污,涂油等工作。
2)随机带勾搬子一把,供安装、调整用,并需自备活搬子、钳子、螺丝刀等工具。
3)在生产中,如发现馅量不足,间断供馅和停止供馅,应立即关闭机器,取出馅绞龙,减产泵内是否有大块异物堵塞绞龙等现象。
4)在生产中入发现饺子连续裂口,则说明面内有杂物,如麦粒面渣等,应关闭机器,停止供馅,将异物取出即可。
5)如发现饺子粘模,用检查干面粉是否充足、均匀。
五、机器的清洗
机器每次使用后,必须打开清洗,其拆卸程序比较简单,只要将输面输馅部分进行清洗即可。
我公司的饺子机能生产普通饺子,花边饺子,四方饺子,锅贴,春卷,咖喱角,馄饨,面条等多种品种供您选择。
机器特点:
a、结构科学,自动成型:按照饺子成形特点,采用双控双向同步定制供料原理,生产时不需另制面带,只需将面团与馅料放入指定入口,开机即可自动生产出饺子。
b、操作简便,可控性强:馅量、面皮厚薄随时可调,生产出的饺子,皮薄馅满,生产速度快,省工省时。
c、设计独特 ,一机多用:只需更换模具,就可以制造出不同形状、不同规格的面点食品。如:普通饺子、花边饺子、四方饺、锅贴、春卷、咖喱角、馄饨、面条等。
饺子机输送带松紧要适合:所有精心设计的带式输送机均需要使用某种型式的拉紧装置,其理由是:⑴、保证在传动滚筒处具有适量的松边张力 ,以防止输送带打滑。⑵、保证沿输送机的加料点和其他各点上输送带具有适当的张力 (必须防止输送带在托辊之间丧失槽形,从而避免物料从输送带上溢出) 。⑶、补偿输送带长度的变化。⑷ 为更换接头贮备输送带。若无贮备,则在更换接头时必须添加许多小段新的输送带,同时每更换一个接头都需要有两个接头处。
注:
①凡购机者均可看到现场开机演示,让您亲眼目睹生产饺子的全过程,确保您满意购机!
②本厂在全国任何地方都没有设立销售点或代销点,购机时请直接与我单位销售部联系,以防假冒!
全自动饺子机河北邢台冀工机械制造有限公司是一家专门生产食品加工机械的厂家,自公司成立20多年以来,始终坚持“国际先进科学技术,结合国内资源,以人为本,以市场为导向”, 的历练寻求发展,始终将技术水准、产品质量和服务质量放在**重要的位置。推出的产品节能、环保、高效、便捷,已达到国际同行业**水平。 实用饺子成型机的标准:
1、 肯定是每日生产数量了,每小时能生产越多,供应速度方面就有保证了,这样就可以满足需求量。当然不同型号的机器就不同的生产效率。
2、 注重质量,因为数量再多如果没有质量也是不行的,看做出来的饺子成色怎么样,是否与手工制作的饺子相近,表皮是否光滑,用机器制作出来的面合格不合格等各方面
3、结构合理与紧密度,一如高品质的饺子子结构精巧占地小。
4、机器的耗电量,现在什么行业都要求环保节能。
5、 是否多功能!这个是实用性的重要标准、购买一台机器就可以生产多种不同的食品,可以很好的节省成本。
6、冀工水饺机就是生产这类实用型机器的厂家。一机多用途:只要更换模具,就可以制造不同的食品:春卷、馄饨、火锅水饺、珍珠水饺、咖喱饺子、花边饺子、锅贴饺子。质量好、生产效率高、结构精巧占地小。
性能及特点:
7、结构合理,造型美观,占地小,重量轻;
8、耗能小,清洗维修方便;
9、产量大,公称产量15000只/小时;
另外我公司全部产品实行厂家直销的方式价格低廉性能优越,是您**好的选择。我们本着科学与创新的理念发展着,我们将竭诚为您服务!
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