人们现在都常常会听到冷榨这种说法，对于如今的生活中我们经常见到冷榨油，那么什么是冷榨呢?通俗意义上来讲就是一种榨油方式，区别去热榨法，由于工作温度一般不高于60℃，所以称为冷榨法。如今很多小型榨油机生产厂家也把冷压机械作为一个技术攻关的重点项目。

　　对于食用油的压榨方式，可能我们了解不多，对于榨油机械的种类，我们大概都会有所耳闻。不同于我们所常见的螺旋榨油机，压榨机的主要工作原理就是通过对油料的压力，使油料中的油脂与之分离，而通过加热的发方式可以有效的预热油料，使油脂处于更加活化状态，当受到压榨转轴的压力时，就能更加完全的释放油脂。但是通过营养学家实验表示，过热的温度会是油脂中一些低温不饱和脂肪酸发生变质，因而需要添加一定的添加剂才能长久的贮存，因此这些问题也成为热榨食用油的一个弊病。

　　通过技术攻关，新文小型榨油机系列成功实现了将低温压榨技术运用到油料的榨油工作中。通过低温压榨，将油脂中的营养成分保留更加完整，因此也成为目前市场中热销的小型榨油机系列产品。相比其他的冷榨机，鼎城成功将预热控制技术加入到油料的生产中，智能控制在压榨中油料的预温控制，将油料的出油率大大提高到新的指标。作为一家专业的技术性榨油设备生产厂家，如果在手动榨油机设备的使用中有什么疑问请联系我们。

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