植酸作为一种饲料酶，能通过对植物性饲料中植酸磷的水解从而提高单胃动物家禽和猪的磷的利用率，并提高矿物质、蛋白质、氨基酸的利用率//www.sdcysh.com/NewsInfo.asp?ArticleID=504，已被许多研究结果所证实。随着基因生物工程的发展，植酸的商业化生产无论从生产技术工艺还是经济上都成为现实可行。荷兰、丹麦等国九十年代初开始了大规模的生产微生物植酸酶，并应用到配合饲料中，且相继立法，把它作为一种“绿色磷”用以取代传统的无机磷酸盐，以保护生态环境。//www.sdcysh.com/植酸钙
