电饼铛可以灵活进行烤、烙、煎等，如烙饼（大饼、馅饼、玉米饼、发面饼等）、煎烤（煎鱼、煎蛋、烤肉串、油闷大虾、锅贴等）及炒花生米等。
常见故障 故障原因 排除方法
整机没电 熔断器熔断、电源缺相 检查电源更换熔断器
升温慢
热效率低
温度不均
电源电压太低
某组电热管损坏
某个控温器损坏
调整电压、更换部件
机体带电 地线、相线错接
电源线短路
电器元件浸水
调整接线
排除短路
将电器元件自然风干或加热烘干
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