采用毛刷旋转刷洗并配合高压水冲洗为基本原理,设备采用全304不锈钢制造,利用8根毛刷辊,毛刷直径为200毫米,长3米.设四根为一组,共为两组,两组毛刷都旋转向外侧,中间有一条不锈钢管,将清洗的萝卜左右分开,并自动旋转.毛刷的设计为独特的凹凸毛丝,在萝卜自己旋转时可多方位刷洗萝卜外侧,并不会损伤萝卜的外表,并有力的将粘在萝卜上的泥土刷掉.同时也必须配合使用高压水泵的冲洗力度将泥沙百分百去除清洗.水泵采用大功率、大压力循环水泵.本设备上配有两台,在正常使用的情况下使用一台;在有特别难以冲洗的萝卜,泥沙粘性比较强的萝卜时,可以同时开启并可保证清洗干净.水泵将水循环使用,节省水资源.循环用水时为防止菜叶等杂物进入阻塞喷头,所以设计有一组水过滤装置,喷水喷头采用进口式喷水头.所喷出的水状为扇形体,面积广、冲力大,另一优点是方便于清洗拆卸.
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