1、杀菌消毒：臭氧破坏食物中各种细菌的细胞膜，通过溶菌进行杀菌、消除异味，臭氧与各种异味分子进行反应、分解，在短时间内彻底消除异味。

2、防止霉菌：臭氧强大的杀菌能力能抑制霉菌的生长，有效防霉。

3、驱除害虫：臭氧通过分解消除致使害虫群聚的气味而达到了杜绝或减少虫害的发生。

4、分解甲醛：臭氧通过快速分解新装修房间内的甲醛、苯等有害的化学物质保障身体健康。

5、环保：臭氧会自行分解为氧气，不产生残留污染，快速杀灭细菌繁殖体，芽孢，真菌等一切病原微生物。对于食品加工和包装车间可以达到杀菌消毒净化、提高食品卫生质量、延长食品保质期的效果。

6、灭菌能力强：臭氧是氧气的同素异形体，臭氧作为一种绿色消毒剂，对大肠杆菌、乙肝病毒、感冒病毒、腐菌、霉菌、金黄色葡萄球菌、绿脓杆菌等具有极强的灭活效果，其灭菌速度是紫外线的3000倍。

7、净化空气：臭氧还可以分解、化合有毒气体，去除臭味、异味等多种功用，可以使环境空气达到无害化和净化，且不存在任何二次污染，已受到人们的广泛关注并应用于医药、食品等许多行业，加工卫生、食品没有残留污染的要求，还可以降低果蔬原料中农药化肥的残留。臭氧高效杀灭有害菌种，预防食物中毒，消除厨房、食品加工场所的异味。