酒店用品和酒店设备是酒店生产和经营过程中不可缺少的两大硬件部分。过去，酒店服务行业属于传统的人工服务行业，更多技术和技能是通过师徒的方式进行传承。在操作过程中，也采用简单，方便的工具，用具予以辅助。因而更多的是使用酒店用品。随着经济社会的发展，
机械，电气，电子等设备逐渐进入酒店生产服务过程中，以致工作效率的大幅提高，产品质量也更稳定。酒店设备也逐渐成为一大部分，与酒店用品并列成为的酒店硬件的一部分。酒店用品-基本要求 酒店房间的基本设备包括床、
衣柜、
茶几、一般亦设有电话、
电视、闹钟；并有迷你吧，内有各种饮料、酒类及小食，全部需收费，在结帐时缴付。房间亦备有电水煲、水杯及咖啡、茶包、奶、砂糖等供住客使用。除了十分便宜的酒店外，房内通常都设有独立浴室，内有坐厕、
浴缸及淋浴设备。较高级及先进的酒店，亦设有互联网接驳服务，可能需额外收费。
南京珍宝市场管理服务有限公司创建的--珍宝酒店用品城，位于六朝古都南京凤台路168号，南京市雨花区政府重点招商引资项目，由国际**商业团队前期运营，是南京地区目前档次高，规模大，装饰格调高雅的酒店用品城，该地段商圈成熟，大型专业市场云集，交通便捷，紧邻南京河西**商务圈，为酒店用品生产商，代理商，供货商，提供广阔的国内外贸易平台与契机。
珍宝酒店用品城总建筑面积30000平米，总投资1.5亿元，2011年11月18日开业，其中大型商业1-3层17000平米引进国内**酒店用品牌落户商城，主要经营品种：
陶瓷餐具、
玻璃器皿、餐厅
布草、餐饮用品、
客房用品、厨房设备、不锈钢制品、清洁用品、床上用品，咖啡餐厅用品，大堂用品，餐厅桌椅，酒店服装台布，一次性用品等。
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