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　　冷冻展示柜作用是要想**大限度地吸引、招揽顾客，能够吸引顾客的眼球，来引起顾客对商品的购买欲望。那么该如何比较冷冻展示柜产品对食品展示性的强弱呢？具体表现在：
　　1、柜内灯光照明充足、均匀，无照明死角，柜内食品展示性则强，反之则弱。
　　2、柜体尽可能避免采用闪光发亮材料，而应多采用亚光材料，以增加柜内食品的展示性。
　　3、对采用防结露玻璃窗的展示柜它的防结露玻璃窗的展示面越大，并且确保在夏季高温、高湿环境下玻璃表面不得结露，则展示性越强，反之则弱。
　　普通冰柜或冷藏柜温控器的主体一般安装在电器盒内，感温头固定在冷藏室的后背。温控器卸载的步骤是：打开灯罩盒露出其内电器盒固定螺丝，然后拔掉调节钮，拆下温控器各固定螺丝，取下电器盒就能看到温控器的主体，记下温控器各颜色插线位置然后再依次拔掉，拆除温控器各固定螺丝，查下温控器感温头固定盖，要将感温 头绕制长度再取下感温头。温控器的安装实际就是拆卸的逆过程。但要注意，为了避免温控器接线错误，通常是取同一型号温控器，按旧温控器的相同的方向摆好，拔掉旧温控器一根插线就随手安装到新的温控器相同端子。黄绿双色线一般为地线，温控器地线一般与壳体连接，安装时一定要对应好，否则可能会导致温控器壳或冰柜或冷藏柜壳带交流电220V电压，这是非常危险的，所以一定要注意。
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