【山东错酸钠供应哪家好?就找淄博天智化工有限公司, 联系人:宗经理 电话:0533-5288919 经营地:山东省淄博市淄川区立交桥东鲁泰文化路 //www.zbtianzhi.com/】
用途:
用作有机合成的酯化剂以及摄影药品、医药、印染媒染剂、缓冲剂、化学试剂、肉类防腐、颜料、鞣革等许多方面。可用于制取各种化工产品,如呋喃丙烯酸、醋酸酯和氯乙酸等。该品作为调味料的缓冲剂,可缓和不良气味并防止变色,具有一定的防霉作用。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、粘糕等的酸味剂。与甲基纤维素、磷酸盐等混合,用于提高香肠、面包、粘糕等的保存性[2]。
编辑本段制备方法:
由醋酸钙与纯碱进行复分解反应,变为醋酸钠,将反应液浓缩至26°Be,加活性炭脱色,然后进行冷却结晶,离心分离即得成品。当需获得无水醋酸钠时,将结晶醋酸钠再重新熔化,真空吸滤,将母液结晶放在不锈钢槽中冷却,然后再离心、吸滤、甩干后,用电加热法使晶体脱水,干燥,即得无水品。也可用醋酸和苛性钠直接反应生成醋酸钠[2]。
乙酸钠的过饱和现象
用品:烧杯、玻棒、酒精灯、滤纸、平底烧瓶、石棉网。醋酸钠晶体、硫代硫酸钠晶体、蒸馏水[3]。
步骤:
①醋酸钠过饱和溶液的制备:500 毫升烧杯中加入250 克未潮解的醋酸钠晶体(CH3COONa·3H2O)和150 毫升蒸馏水,用微火加热,不断搅拌,使其完全溶解。趁热将溶液过滤到500 毫升洁净并干燥的平底烧瓶中(注意!不能把溶液滴在烧瓶颈部)。静置冷却后,用洁净的橡皮塞将瓶口盖严。
②硫代硫酸钠过饱和溶液的制备250 克硫代硫酸钠晶体(Na2S2O3·5H2O)置于干燥洁净的平底烧瓶中,用水浴加热,使其溶于结晶水中。静置冷却,用洁净橡皮塞将瓶口盖严备用[3]。
操作:
向瓶中投入同种溶质的小晶体,使晶体迅速布满整个烧瓶[3]。
注意事项:
①醋酸钠晶体容易吸潮,药品量可适当增加。
②尘土亦能使过饱和溶液结晶,所以平底烧瓶要洁净,瓶口要盖严。
③晶种要细小,晶形要好,这样晶体生长缓慢,现象清晰。
实验目的:认识过饱和溶液及过饱和溶液不如饱和溶液稳定。
在打造趣味化学教材的影片《疯狂化学1.5》中就会有醋酸钠过饱和溶液结晶这一实验,被形象的比喻为“擎天柱 ”[3]。
化学反应
乙酸钠与硫酸
2CH3COONa H2SO4→2CH3COOH(气体) Na2SO4
条件:加热
现象: 有刺激性气体产生,是复分解反应。
说明:这是实验室制取比较纯净的乙酸的方法[3]。
乙酸钠和卤代烷
(如:溴乙烷)可用来产生酯:
NaO2CCH3 BrCH2CH3 → C2H5O2CCH3 NaBr此反应可以用铯盐来催化。[1]
家庭简易制备
用具:纯碱、食醋、容器(如废弃饮料瓶,易拉罐)、塑料棒、小勺。
步骤: ① 将食醋2勺半倒入容器内,加入半勺纯碱。
②用塑料棒不断搅拌均匀,使其尽量溶解。
③处理实验区,将1:10稀释的实验废液倒掉,以免污染环境。
现象:迅速有大量气泡溢出,纯碱被逐渐溶解
优点:方法简便、材料便于寻找,在家中便可以体会到实验的乐趣。
缺点:不可以将生成的醋酸钠用来实验,没有处理设施,实验精度差。
原理:2CH3COOH Na2CO3==2CH3COONa CO2↑ H2O(产生原因是弱酸的部分电离)
魔术用途魔术用途魔术用途魔术用途 可用来表演水中抓冰魔术[3]
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