组织蛋白加工设备
1. 产品描述:
组织蛋白加工设备是我公司根据国内外市场的需求,根据多年的挤压膨化技术,向市场推出的一种生产高蛋白、高纤维的膨化设备。组织蛋白生产线以低温豆粕、花生粕为主要原料,经粉磨、搅拌、调质、高温、高压、高剪切,将球形蛋白质分子打开成链状并重新组织化,形成如肉状纤维结构的新型食品;其产品营养价值高,具有肉的状态和口感,不含胆固醇和动物脂肪,具有吸油、吸水、吸味的特点;广泛用于火腿、香肠、罐头快餐及速冻食品等各类行业
2. 原料:低温豆粕、花生粕
3. 产品:组织蛋白,素肉食品
4. 产量: 240kg/h, 500kg/h, 1ton/h,1.5ton/h.
5. 工艺流程:拌粉机→螺旋输送机→双螺杆挤压机→干燥机→包装
6. 电压: 三项: 380V/50Hz
7. 设备材料: 不锈钢
8. 技术参数
型号 |
安装功率 |
实际功率 |
产量 |
尺寸 |
AMC65 |
90kw |
65kw |
100-150kg/h |
13000x1200x2200mm |
AMC85 |
120kw |
95kw |
400-500kg/h |
20000x3500x4300mm |
AMC90 |
115kw |
90kw |
800-1000kg/h |
27000x3500x4300mm |
AMC115 |
160kw |
110kw |
1500-2000kg/h |
28000x3500x4300mm |
soya protein extrude
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