（二）工作原理：

   为了保持一定热水的温度，通过水位电极及高精度热敏电阻等电子探测器获得的数字信号，通过微电脑计算，控制加热管及电磁阀的开停，协调水箱内的温度和进水量（水位），使每一次仅加热一层水，烧开后再进水，不烧开不进水。逐层加热。

（三）功能特点

1步进式：真正的既冷热水分离又保证一次沸腾 健康的开水器.

    智能电脑型开水器采用逐层进水的技术：进1升水加热烧开后，在从底部进1升的水加热，直到水箱满为止。完全实现冷热水分离。没有阴阳水，电脑控制确保仅一次沸腾，避免重复加热。而一般国内高档的“沸腾型”开水器由于靠蒸汽膨胀从加热箱向保温箱出水，相当于无数次的沸腾，可以保证冷热水的分离但要无数次的沸腾，不健康。步进开水器通过电极测温，控温准确，出水温度恒定在96—99度，可有效杀灭水中的细菌。

2.连续出水：出水高效的开水器。

    开水器采用步进式逐层加热技术，取水后可逐层进水逐层加热，每次进水约1升水.因而可连续供水，避免了传统开水器整箱水烧开后才可取水的等待时间

3. 安全三防保护：安全的开水器

具有电子漏电保护报警功能，电子控温防无水干烧，防溢流漏水功能。

4.超长的使用寿命：

    开水器采用进口的食品级的304不锈钢制作，在100度的水蒸汽下耐腐蚀性比其他的开水器长4—5倍，因而我们的开水器整机主体使用寿命10年以上，而普通的可用2-5年。另可定时加热功能可避免无效的加热。可延长加热管的使用寿命和整机的寿命。电池阀进水代替浮球阀，故障率大大降低。

5．步进开水器定时加热节能50-60%：节能的开水器。

    开水器采用微电脑控制，具有定时加热的功能，可根据上班时间来设置，早上自动开机，下班后自动关机。避免晚上和非工作时间的加热，较传统的开水器减少无效的工作时间50-60%。它采用了逐层加热技术，可**大限度避免热能的散发，整体较普通的开水器节省60%。

7．时尚的开水器，

    开水器有避挂式设计和落地式，落地式带连体底架。采用304不锈钢8K镜面板，中间用黑钛金，外型简约精巧，做工考究，采用电脑控制面板 显示部份采用VFD显示，里面有温度显示、可饮用、非饮用、进水、时间、时段；底座上的接水盘用模具一次冲压的；**使用美式**，整体看起来美观大方。烧水温度可调，时间也可以设定即定时功能，一天可设置1开1关，如早上自动会开机，晚上自动会关机。VFD显示，

（四）步进开水器与传统开水器的比较

1、整体评价

同样的60升6KW的开水器，一次性出水结果不一样，

摩恩达开水器：连续出水，一次性出水可接 40瓶水 

普通开水器：间断出水，一次接5瓶水，之后等待7—10分才能再次出水。不能连续不断的出水。

2、经济性

一天用电量比较

（1）旧式电开水器保温需要1/3的时间来加热，每小时保温需20分钟，

24h×1/3=8h(每天保温时间)×12KW＝96度/天

每天工作12小时,则耗电96÷2=48度

如果12小时供应开水，那么不用一滴水，每天就有48度电白白浪费掉。以1元每度电计，每台每年将浪费: 48度/天×365天×1元/度=17520元

（2）用水情况下：

旧式开水器烧开需40分钟，打开水的同时会有凉水进入，用水超过十升，温度就会下降，机器便自动反复加热，每加热一次需10分钟,用水超过200L,需要工作近4小时.

每天累计工作时间（加热）：约4h

耗电量/天/度：4h×12KW＝48度

    每天使用12h,其中:工作4h,保温:8h.保温耗电:

8h×12KW(1/3)=32度

全天需用电:4h×12KW+7.2h×12KW(1/3)=80度

    a.产品用电分析:  

12KW每小时供水120L,供200L仅需2小时左右,每天耗电:

2h×12KW=24度 

b.用水情况下：

步进开水器首次烧开需30分钟，从水箱底部进水0.5升水加热烧开后，在从底部进0.5升的水加热，直到水箱满为止。加热完全实现冷热水分离。没有阴阳水，电脑控制确保仅一次沸腾，避免重复加。

每天的保温8度

每天累计工作时间（加热）：约2h

耗电量/天/度：2h×12KW＝24度

    每天使用12h,其中:工作2h,:.保温耗电:8度

全天需用电:24度+8度＝32度

相比传统产品,摩恩达步进式开水器省电60%