您肯定不想买到商用电磁蒸饭柜里面的主机炸成这样吧?

（为什么会炸成这样？解析：单桥方案的主机使用时间稍微一长就会炸机，什么是单桥方案？为什么电磁蒸饭柜一定要用双桥方案才稳定？请继续往下看。）

您也不想买到这样劣质线盘的商用电磁蒸饭柜吧？

（为什么会烧成这样？解析：1、为省成本，不是用的优质铜线盘。2、不是微电脑数字处理芯片，保护不及时，烧断了）

一、除此之外，请问您还在因以下问题所困扰吗？

1、你还在用电热丝蒸柜浪费钱吗？变频电磁蒸柜既能准时蒸好饭，又能省电一大半那什么是变频蒸柜？

2、为什么95%的蒸饭柜都会漏气？有什么危害？应该怎样识别呢？

3、为什么蒸的饭软糊糊的？饭不成颗粒还不香？

4、调查显示99%的食堂后厨都曾因蒸饭柜突然故障，成百上千人都在等着吃饭，你也会点头是吗？

5、水箱过一段时间就会有水垢，既不干净卫生，过多水垢还会造成蒸柜故障维修，蒸饭柜水箱可以打开，直接清洗吗？

6、10台蒸饭柜故障里有5台都是因为干烧导致的为什么？

7、当电磁蒸饭柜登上了几千米的高原地带，饭还能熟透吗？能以150度的高温杀死细菌、孢子，预防高原病吗？

导入语：          

商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品，很多厂家虽然做了，但也只敢零星的发一两台当做测试机，更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过，之后就以3个月维修一次这样的频率“守护”着测试机，

发热管方式的蒸柜**大的优势就是便宜，但这也是其致命的缺点，由于造价低廉，蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱，经过调查，市面上所有发热管方式蒸柜,从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终,这个过程用的都是**大的额定功率！

而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热，而一旦水温到达100度之后，蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽，此时若还以**大功率加热，势必会造成巨大浪费！

用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发，虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔，但还是造成了巨大的浪费，要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊！变频电磁蒸柜的出现能解决这些问题吗？

二、亲和力商用电磁炉厂家说电磁蒸饭柜应该这样做:

问题1、你还在用电热丝蒸柜浪费钱吗？变频电磁蒸柜既能准时蒸好饭，又能省电一大半那什么是变频蒸柜？

答：亲和力的研发团队经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽，降一半功率的方式，慢慢到后面继续有规律的降功率，直至饭熟，既保证蒸饭时间，又保证了蒸饭所用的电费是原先的三分之一，经过计算以25千瓦的蒸柜为例，平均每蒸一次饭，普通蒸柜耗电量为20度即20元，变频电磁蒸柜耗电量为6度即6元，变频电磁蒸柜所省的钱是14元以上，一天两餐饭就能省下28元，一年365天，一台变频电磁蒸饭柜就要省365*28=10222元，如果一个厨房有三五台，那一年**少就要省三五万。

注：变频电磁蒸柜技术为我司研发，已申请专利保护，不是所有的电磁蒸柜都能变频。

问题2、为什么95%的蒸饭柜都会漏气？有什么危害？应该怎样识别呢？

答：原因1：上文已解释，蒸柜不能变频，蒸柜的蒸汽用不完自然要泄露。

原因2：结构工程师的设计尺寸和物料规格尺寸一致性，确保每一块物料的无缝连结，亲和力电磁蒸饭柜采用的气压垫，弹性好，不易氧化，耐用5年以上，保证使用过程中无蒸汽泄漏，是保证电磁蒸柜使用省时省电的重要条件；一般的简单厂家无研发、结构设计，仅是简单进行拼接，产品衔接缝隙大，物料质量低，不严密，导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。

小知识：变频蒸柜的识别方式

1、检查炉子的加热方式，询问厂家确定是否为变频蒸柜。

2、检查炉子的生产工艺，检查炉腔气压垫的弹性。

问题3、为什么蒸的饭软糊糊的？饭不成颗粒还不香？

答：饭之所以会软糊糊,是因为每层饭之间存在间隙,蒸汽量如果太大，或者蒸汽温度不够；就容易凝结成水,滴在下一层的饭盘上,所以米饭就会成糊糊。煮出来的饭又像粥又像饭，口感不好还有异味。

发热管方式的蒸饭柜通常都会遇到这种问题，而电磁蒸饭柜以前也遇到过，现在亲和力商用电磁炉研发团队找到了解决的新技术，那就是将蒸汽磁化。磁化之后的蒸汽温度可以达到160度左右，含水量很少，这样就可以实现米饭成颗粒，而且在超过100度的高温情况下，香味才会被蒸出来。

亲和力电磁蒸饭柜颗粒米饭

问题4、调查显示99%的食堂后厨都曾因蒸饭柜突然故障，成百上千人都在等着吃饭，你也会点头是吗？

答：蒸柜一直以来都是厨房的高故障设备，要解决这个问题必须从源头解决问题，那就是技术的过硬、设计的合理，这些需要正规研发、悉心的设计。无研发、结构工程的组装厂，简单进行拼接，产品衔接缝隙大，不严密，导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。

亲和力研发生产厂家专业技术工程指导，精确的商用电磁蒸柜结构图：结构工程师的产品尺寸的精确性，确保焊接整机成品气密性，蒸饭过程中无蒸汽泄漏，是保证电磁蒸饭柜使用省时省电的重要条件；

图示：亲和力商用电磁蒸柜产品结构图——精准的结构尺寸

亲和力单门12盘电磁蒸饭柜

    产品参数

问题5、水箱过一段时间就会有水垢，既不干净卫生，过多水垢还会造成蒸柜故障维修，蒸饭柜水箱可以打开，直接清洗吗？

答：一般的蒸柜厂家，其水箱是不能打开的，是密封的，这样就很难定期对水箱进行清洗水垢的工作，特别在北方，水质过硬，更容易积累水垢，导致炉子发生故障。亲和力商用电磁蒸饭柜可拆卸清理水箱结构专利

问题6、为什么10台蒸饭柜故障里有5台都是因为干烧导致的？

答：蒸饭柜里有一个连通器原理的浮球，正常情况下是不会出现干烧情况的，但可能由于水垢、停水等原因，将水箱里的水烧干了，那么发热丝会被烧毁，而且水箱也容易被烧坏。

亲和力变频蒸饭柜浮球

问题7、当电磁蒸饭柜登上了几千米的高原地带，饭还能熟透吗？能以150度的高温杀死细菌、孢子，预防高原病吗？

答：因为在高山上的气压较低，气压低时水的沸点也随之下降，所以普通电饭煲煮食物就煮不熟，这样的蒸柜以前没有，但现在有了变频蒸柜，超高150度高温，利用的就是上文提到的蒸汽磁化原理，超高温，杀死孢子病菌。

左图为普通蒸柜，右图为亲和力超温变频蒸柜蒸的米饭，普通蒸柜无法达到100摄氏度，亲和力超温蒸柜150度高温杀菌更强！

亲和力专业制造商用电磁，集加热、研发、批量生产、销售于一体，亲和力厂家订购，所有产品享受出厂价。

三、快来看看商用大功率电磁蒸饭柜配置如何识别？省时？省电？

1、智能机芯，行业**智能控制技术；智能监控蒸饭温度火候，文火武火智能调节，机芯自动检测机器运行中温度，恰如其分把握蒸饭时间，同时饭香均与熟透。模拟机芯缺少温度和时间自动调节功能，容易干烧，导致蒸饭半生半熟，耗电。

图示：亲和力微电脑32位智能控制芯片；普通厂家8位模拟机械处理器

 2、纯铜、均匀线盘：亲和力厂家所有电磁炉均采用纯铜、均匀分布线盘，热效率利用率高，均匀加热不偏火，解决劣质线盘的偏火问题。

 3、核心进口元件；亲和力商用电磁蒸饭柜采用进口英飞凌IGBT硬件模块，提升产品稳定性，解决国产（BYD）模块爆炸、机器故障、寿命短、高维修费的难题。

 4、产品质量谁把关？您的电磁炉有多少安全隐患？您知道吗？

亲和力行业测试时间**长，保护项目**齐全的厂家测试，厂家所有商用电磁产品从主板检测一一检测，到产品出厂测试历时三天两夜，48层测试项目，将一切问题预测解决在出厂前，保证所有产品连续24小时工作稳定、顺畅，提升餐厅、酒店厨房效率，解决食堂人员吃饭问题。

5、军工元件：从细节提升产品使用寿命；亲和力厂家采用军工电容、七叶风扇，耐用寿命是普通元件的100倍。

 6、商用电磁蒸饭柜的研发生产，是种庞大技术工程总量的项目，既需要时间不断开发新技术，又需要投入人力财力物力的生产；还有需要专业的销售团队开拓市场，更要有时时待命的售后团队，这是几个人的小组装厂就能做到的吗？正规厂家集聚专业的研发，生产、销售、售后团队与一体；汇集行业**技术，一站式服务才能更让您省心！

7、私人杂乱的小作坊与正规工厂批量的优质生产哪个更放心？

8、为什么宁愿贵两千块买双桥也不愿买单桥？猫腻在哪？商用电磁蒸饭柜双桥方案与单桥用哪个更好？

a、  什么是双桥，为什么要用双桥方案？

接触商用电磁炉的人，都经常听到双桥、单桥、单管这些专业术语，那么这几个词到底是什么意思呢？今天花3分钟时间来彻彻底底的来了解一次吧。电磁炉加热的方案有三个技术梯度，依次是单管方案——>单桥——>双桥方案。

阶梯一：我们**常见的单管方案，为什么说**常见，因为全国的家用电磁炉都是用的单管方案，单管方案**大的优点是价格便宜，而且用在2000W以内的功率是相对比较稳定的方案了，所以在2KW以内的家用电磁炉方案中，单管是**具性价比的，而在电磁炉方案中，单管方案也是**简单的方案；

阶梯二：是单桥方案，当功率大于2KW之后，单管方案就会开始变得不稳定，特别是到了2.5KW~3KW，功率随着电流的增大，单管方案就变的很不稳定，这个时候就需要将方案提升为单桥方案，单桥方案的适合功率区间为2.5KW~15KW，在这个功率区间的方案采用单桥方案是安全稳定，性价比较高的，相比单管方案，单桥方案的硬件成本更为昂贵，而且技术难度比单管要大得多，同时也稳定得多；

阶梯三：也是**高的方案——双桥方案。随着功率的继续增加，当功率超过15KW时，电压仍然是380V不变的情况下，电流无疑就在变得越来越大了，我们知道，每个元器件所能承受电流的**高值都是有限的，一旦电流过大，某些元器件就要开始损坏，机器整体的稳定性就会直线下降。这个时候我们需要一种方案去减小机芯内部的电流，这就是双桥方案的特长了。

亲和力商用电磁炉机芯双桥方案电路

双桥机芯图

b、怎样去理解双桥方案？

用个简单的比喻就是两个单桥方案分别承担一半的电流，相当于一个人原本**多只能负重100斤工作，而当重量达到180斤的时候已经远远超过了负荷范围，在负重工作人就要累坏了，这个时候如果有两个人去分担这180斤，每个人只有90斤就会轻松一半。

c、双桥方案机芯内所有元器件不用超负荷工作，从而使得炉子更加耐用，亲和力电磁科技双桥方案是电磁感应加热的**高方案。

d、双桥电路方案的技术难点远不止将两个单桥合并那么简单，它需要更加精细的程序和工程师专业的技术经验，以核心技术做支撑。而真正掌握这项技术的公司是非常少的，加上双桥方案的硬件配置比单桥要贵两倍，所以目前市场上的商用电磁炉有99%都用单桥方案，以降低技术成本和硬件成本。

9、怎样识别双桥方案和单桥方案？

单桥方案只有一个IGBT模块，行业里99%的商用电磁炉都是这种一个IGBT模块的单桥方案。

有两个红色方框圈上了两个这样的IGBT模块，说明这个商用电磁炉机芯是双桥方案。

据不完全统计，由于单个IGBT模块成本高，行业内电磁大锅炒灶使用双桥方案的厂家少之又少，单桥方案在20千瓦及以上大功率电磁炉上使用，故障率成90倍增高，但用双桥方案的稳定性比单桥要稳定90%；双桥的可靠性要远远比单桥稳定100倍。

按照这9项去挑选商用电磁炉，您还怕挑错吗？谁**稳定、安全有保障，睿智的您心中早有论断；我们接下来看看亲和力厂家的研发实力、及实物生产车间环境；

 四、亲和力商用电磁炉研发生产原厂家正规！从技术源头保证质量，以专业的售后团队，达成厂家对用户的承诺！

亲和力商用电磁蒸柜厂家专业为您定制稳定、快速、方便、环保的厨房**电磁蒸锅，亲和力商用电磁灶原研发生产厂家，批发出厂价直销，支持定制，帮您轻松解除以上困扰。

商用电磁蒸饭柜产品详情：

亲和力商用单门12盘蒸饭柜清洁打包待发货

商用单门12盘电磁蒸饭柜成品正背面

亲和力商用电磁炉厂家车间清洁图

亲和力双门24盘电磁蒸饭柜老化房测试

亲和力电磁蒸柜厂家测试蒸饭

蒸饭柜可拆洗饭盘支架

蒸饭柜内部温度测试，温度越高杀菌越充分，煮饭速度越快

亲和力电磁蒸柜排风设计

蒸饭柜底部凹陷水箱，加热区域

亲和力蒸饭柜在车间生产图

**磁性5档磁控，控制开关厂家批量制造

亲和力电磁蒸柜清晰图

亲和力电磁蒸饭柜饭盘（600*400*55mm）

五、亲和力商用电磁炉厂家售后承诺——全国联保
     1、亲和力厂家承诺：所有380V电压商用产品，厂家两年质保；
     2、非人为损坏的元件，质保期内，厂家更换配件（微晶板除外）；
     3、自订购产品之日起，质保期内，厂家定期派专业人员对产品的使用情况进行回访，确保产品的耐用性！
     4、全天24小时技术专家在线提供技术咨询QQ:2407105165。

 厂长手机：18566320121

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