屠宰场屠宰池烫猪的高温热水，需要60-65度的热水恒温。目前，大多数屠宰场使用的是蒸汽锅炉。成本比较高。拿广州花都雅瑶定点屠宰场来说，一天晚上的屠宰六七百头猪，一晚的电费就要1200多度电。所以，使用高温热泵机组来节能，是一个比较经济节能环保的方式，目前来说，各地政府也纷纷颁发要求，要求屠宰企业要逐渐放弃使用锅炉。例如重庆市。

屠宰场高温热水应用概述

　　 屠宰与分割车间根据生产工艺流程的需要，在用水位置应分别设置冷、热水管。清洗用热水温度不宜低于40℃，浸烫池水温应根据猪的品种和季节进行调整，调节范围宜取60℃～63℃。传统工艺采用锅炉制取热水，耗能大，使用成本高。采用高温热泵技术系统，操作简单稳定，运行费用低，保证生产工艺流程正常运行。

　　高温热泵屠宰业热水流程如下：

　　1).空气源热泵制取热水：空气源热泵通过吸收空气中大量的低位热能，经过压缩机的压缩变为高位热能，传递给水箱中，把水加热起来储存备用。

　　2).储水箱补水：补水是在每天结束后进行，由时间控制器控制，具体补水时间可以设定、更改;水箱内设浮球水位控制器。到达补水条件后，补水泵自动启动：满水后，通过浮球控制器自动停止补水泵。

　　3).屠宰恒温：屠宰过程中，由于屠宰池表面散热、生猪入池，造成池温下降;工作时调整恒温阀的开度，使高温水由生猪入口处不断补入屠宰池，低温水由溢流口排出。依靠热水的不断补入来维持恒温。

（中誉高温热水机组应用领域）

花都雅瑶屠宰场，近来需要空气能热泵高温热水改造，之前使用的是电蒸汽锅炉来加热屠宰热水。然而，随着政府政策的要求下，节能减排是未来企业转型的重要方向。所以，空气能替换锅炉设备，是势在必行的趋势。

屠宰场加热热水的原来使用的电锅炉设备：

广州中誉空气能热泵高温热水机组施工现场：

目前花都雅瑶屠宰场的高温热泵热水机组已经完全投入使用，到现在为止，每天平均的电量是400度电左右，比原来的1200度电要节能三分之二。而工业用电安装一度电来说，每天能节能七八百块左右，对于设备成本的的投入，一年多就可以收回投资成本。

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