您肯定不想买到商用电磁蒸饭柜里面的主机炸成这样吧?

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（为什么会炸成这样？解析：单桥方案的主机使用时间稍微一长就会炸机，什么是单桥方案？为什么电磁蒸饭柜一定要用双桥方案才稳定？请继续往下看。）

您也不想买到这样劣质线盘的商用电磁蒸饭柜吧？

（为什么会烧成这样？解析：1、为省成本，不是用的优质铜线盘。2、不是微电脑数字处理芯片，保护不及时，烧断了。）

除此之外，您还在因以下问题所困扰吗？

1、你还在用电热丝蒸柜浪费钱吗？变频电磁蒸柜既能准时蒸好饭，又能省电一大半那什么是变频蒸柜？

2、为什么95%的蒸饭柜都会漏气？有什么危害？应该怎样识别呢？

3、为什么蒸的饭软糊糊的？饭不成颗粒还不香？

4、调查显示99%的食堂后厨都曾因蒸饭柜突然故障，成百上千人都在等着吃饭，你也会点头是吗？

5、水箱过一段时间就会有水垢，既不干净卫生，过多水垢还会造成蒸柜故障维修，蒸饭柜水箱可以打开，直接清洗吗？

6、10台蒸饭柜故障里有5台都是因为干烧导致的为什么？

7、当电磁蒸饭柜登上了几千米的高原地带，饭还能熟透吗？能以150度的高温杀死细菌、孢子，预防高原病吗？

一、发热管蒸饭柜和电磁蒸饭柜哪个蒸饭效果好？

商用电磁蒸柜在3年前还是令所有厂家望而却步的产品，很多厂家虽然做了，但也只敢零星的发一两台当做测试机，更多的厂家会用发热管方式的蒸柜一笔带过，之后就以3个月维修一次这样的频率“守护”着测试机，

发热管方式的蒸柜**大的优势就是便宜，但这也是其致命的缺点，由于造价低廉，蒸饭柜在蒸饭的口感、耐用寿命、省电方面都非常薄弱，经过调查，市面上所有发热管方式蒸柜,从开始蒸饭经过48分钟蒸熟饭至始至终,这个过程用的都是**大的额定功率！

而我们知道从冷水到蒸汽这个过程确实需要大功率加热，而一旦水温到达100度之后，蒸柜蒸腔已经全部充满蒸汽，此时若还以**大功率加热，势必会造成巨大浪费！

用过蒸柜的人都知道浪费的蒸汽都会从上面的出气孔散发，虽然有少数厂家大费周折把这部分蒸汽通过压缩等方法赶回了蒸腔，但还是造成了巨大的浪费，要知道这散发的每一点蒸汽都是钱啊！变频电磁蒸柜的出现能解决这些问题吗？

亲和力超高配24盘商用双门电磁蒸饭柜

亲和力商用电磁蒸柜厂家专业为您定制稳定、快速、方便、环保的厨房**电磁蒸锅，亲和力商用电磁灶原研发生产厂家，批发出厂价直销，支持定制，帮您轻松解除以上困扰。 

产品参数

二、亲和力超高配商用电磁炉有哪些优点？超高配商用电磁灶有哪些技术突破和成本增加？

1、第5代微电脑处理芯片，处理速度增加1000倍，内存加大10倍（成本增加800元）。

2、铜条搭桥方案（成本增加1000元）。

3、全智能中文显示（成本增加900元）。

4、主板灌胶密封保护（成本增加400元，防潮、防油烟作用）。

5、8档磁控开关（控温精准，增加防潮防水功能，成本增加300元）。

6、机芯选用全封闭式不锈钢外壳（代替铁渡漆，抗干扰性更好，永不腐蚀，成本增加400元）

7、加大铝制散热器（铝制散热器体积加大了一倍，成本增加400元）

8、新增商用电磁炉变频技术，进一步省电20%以上（研发成本平均增加1500元）。

9、军工模块电容。（成本增加550元）。

10、304不锈钢1.5mm加厚面板（单头成本增加3000元）

11、可提供尺寸定制化、外形个性化改动，倾听用户需求用技术做服务.

12、已解决的技术难点比如304不锈钢加热；

13、特制线盘，解决小炒灶均匀加热、大锅灶偏火等问题；可一度一度的精准控温；

14、亲和力厂家正品，价格实惠，这个配置**对得起您。

15、郑重承诺：一次购买，终生技术支持（过硬的技术是亲和力**大的信心）。

独创国内**先进的商用电磁炉技术（微电脑数字芯+双桥方案+进口IGBT模块+专利双风道+304不锈钢1.5mm加厚面板+军工级电容+11年专注电磁加热的专注技术）。

 超高配商用电磁炉采用嵌入式直显LED点阵屏幕，简约的操作界面，直观完善的提示信息，10万小时使用寿命，无视角的感观，科学的预警系统给用户全新的高端体验，

随心滑动、亲和力超高配商用电磁炉采用**磁性8档磁控控制开关、火力细分，方便，超长使用寿命，简约设计风格

亲和力商用电磁炉双风道专利，机芯和整机的风道完全隔离、独立风道散热集中迅速，有效降低机芯的温升超过30%以上，提高炉子使用寿命和整体性能，

亲和力商用电磁炉厂家为保障用户使用高标准耐用的商用电磁炉，每一颗螺丝都是全新的!坚固的！

亲和力商用电磁炉接线盒，温馨提示：三相四线安全接线盒

三、亲和力商用电磁炉厂家说电磁蒸饭柜应该这样做:

问题1、你还在用电热丝蒸柜浪费钱吗？变频电磁蒸柜既能准时蒸好饭，又能省电一大半那什么是变频蒸柜？

答：亲和力的研发团队经过无数次实验总结出蒸5分钟出蒸汽，降一半功率的方式，慢慢到后面继续有规律的降功率，直至饭熟，既保证蒸饭时间，又保证了蒸饭所用的电费是原先的三分之一，经过计算以25千瓦的蒸柜为例，平均每蒸一次饭，普通蒸柜耗电量为20度即20元，变频电磁蒸柜耗电量为6度即6元，变频电磁蒸柜所省的钱是14元以上，一天两餐饭就能省下28元，一年365天，一台变频电磁蒸饭柜就要省365*28=10222元，如果一个厨房有三五台，那一年**少就要省三五万。

注：变频电磁蒸柜技术为我司研发，已申请专利保护，不是所有的电磁蒸柜都能变频。

问题2、为什么95%的蒸饭柜都会漏气？有什么危害？应该怎样识别呢？

答：原因1：上文已解释，蒸柜不能变频，蒸柜的蒸汽用不完自然要泄露。

原因2：结构工程师的设计尺寸和物料规格尺寸一致性，确保每一块物料的无缝连结，亲和力电磁蒸饭柜采用的气压垫，弹性好，不易氧化，耐用5年以上，保证使用过程中无蒸汽泄漏，是保证电磁蒸柜使用省时省电的重要条件；一般的简单厂家无研发、结构设计，仅是简单进行拼接，产品衔接缝隙大，物料质量低，不严密，导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。

亲和力商用双门变频电磁蒸饭柜车间生产

小知识：变频蒸柜的识别方式

1、检查炉子的加热方式，询问厂家确定是否为变频蒸柜。

2、检查炉子的生产工艺，检查炉腔气压垫的弹性。

问题3、为什么蒸的饭软糊糊的？饭不成颗粒还不香？

答：饭之所以会软糊糊,是因为每层饭之间存在间隙,蒸汽量如果太大，或者蒸汽温度不够；就容易凝结成水,滴在下一层的饭盘上,所以米饭就会成糊糊。煮出来的饭又像粥又像饭，口感不好还有异味。

发热管方式的蒸饭柜通常都会遇到这种问题，而电磁蒸饭柜以前也遇到过，现在亲和力商用电磁炉研发团队找到了解决的新技术，那就是将蒸汽磁化。磁化之后的蒸汽温度可以达到160度左右，含水量很少，这样就可以实现米饭成颗粒，而且在超过100度的高温情况下，香味才会被蒸出来。

亲和力电磁蒸饭柜颗粒米饭

问题4、调查显示99%的食堂后厨都曾因蒸饭柜突然故障，成百上千人都在等着吃饭，你也会点头是吗？

答：蒸柜一直以来都是厨房的高故障设备，要解决这个问题必须从源头解决问题，那就是技术的过硬、设计的合理，这些需要正规研发、悉心的设计。无研发、结构工程的组装厂，简单进行拼接，产品衔接缝隙大，不严密，导致电磁蒸柜漏气、耗电、耗时间。

亲和力研发生产厂家专业技术工程指导，精确的商用电磁蒸柜结构图：结构工程师的产品尺寸的精确性，确保焊接整机成品气密性，蒸饭过程中无蒸汽泄漏，是保证电磁蒸饭柜使用省时省电的重要条件；

问题5、水箱过一段时间就会有水垢，既不干净卫生，过多水垢还会造成蒸柜故障维修，蒸饭柜水箱可以打开，直接清洗吗？

答：一般的蒸柜厂家，其水箱是不能打开的，是密封的，这样就很难定期对水箱进行清洗水垢的工作，特别在北方，水质过硬，更容易积累水垢，导致炉子发生故障。亲和力商用电磁蒸饭柜可拆卸清理水箱结构专利

问题6、为什么10台蒸饭柜故障里有5台都是因为干烧导致的？

答：蒸饭柜里有一个连通器原理的浮球，正常情况下是不会出现干烧情况的，但可能由于水垢、停水等原因，将水箱里的水烧干了，那么发热丝会被烧毁，而且水箱也容易被烧坏。

亲和力变频蒸饭柜浮球

问题7、当电磁蒸饭柜登上了几千米的高原地带，饭还能熟透吗？能以150度的高温杀死细菌、孢子，预防高原病吗？

答：因为在高山上的气压较低，气压低时水的沸点也随之下降，所以普通电饭煲煮食物就煮不熟，这样的蒸柜以前没有，但现在有了变频蒸柜，超高150度高温，利用的就是上文提到的蒸汽磁化原理，超高温，杀死孢子病菌。  

左图为普通蒸柜，右图为亲和力超温变频蒸柜蒸的米饭，普通蒸柜无法达到100摄氏度，亲和力超温蒸柜150度高温杀菌更强！

亲和力专业制造商用电磁，集加热、研发、批量生产、销售于一体，亲和力厂家订购，所有产品享受出厂价。

四、要省时？省电？快来看看商用大功率电磁蒸饭柜配置如何识别？怎样选择商用电磁炉才能持久耐用？普通厂家不会告诉你的秘密！超高配商用电磁炉配置大揭秘：

亲和力商用电磁炉研发厂家VS普通厂家 谁优谁劣?您来定断!！！

1、亲和力超高配商用电磁蒸饭柜核心技术——采用行业**先进的第5代微电脑数字芯,智能处理行业**技术，连续工作稳定，火力强劲，速度更快。

亲和力机芯自主研发，自家批量生产组装机芯的原厂家；第5代微电脑数字芯，智能化设计，简洁界面，自动报警装置，采用英飞凌IGBT模块，外观组装简单、质量稳定可靠。

技术先进：微电脑数字处理芯片控制技术------达到**佳烹饪效果；智能化设计---自动保护、智能显示，自动告警提示。软启动技术----延长使用寿命多重保护装置---质量稳定可靠过流保护：当电流超过各机芯额定电流时，电磁灶停止加热。

 2、超高配商用电磁炉厂家取材；亲和力超高配商用电磁炉采用高频纯铜线盘，均匀分布，热效率利用率高达95%以上，均匀加热不偏火，解决劣质线盘的偏火问题。线盘、托架、隔热棉一体式套装，稳固，不受移动、运输影响，位置固定，热效率高，加热均匀；解决普通厂的电磁炉炒菜半生半熟的难题。 

3、超高配商用电磁炉进口英飞凌IGBT；采用进口英飞凌IGBT硬件模块，提升产品稳定性，解决国产模块爆炸、机器故障、寿命短、高维修费的难题。

 5、产品质量谁把关？您的电磁炉有多少安全隐患？您知道吗？

亲和力行业测试时间**长，保护项目**齐全的厂家测试，厂家所有商用电磁产品从主板检测一一检测，到产品出厂测试历时三天两夜，48层测试项目，将一切问题预测解决在出厂前，保证所有产品连续24小时工作稳定、顺畅，提升餐厅、酒店厨房效率，解决食堂人员吃饭问题。

6、军工元件：从细节提升产品使用寿命；亲和力厂家采用军工电容、七叶风扇，耐用寿命是普通元件的100倍。

9、谁才是真正的商用电磁炉研发生产厂家？几个人的小组装厂就能做到的吗？

大功率商用电磁炉进入中国市场十多年的时间，商用电磁炉的研发生产，是种庞大技术工程总量的项目，既需要时间不断开发新技术，又需要投入人力财力物力的生产；还有需要专业的销售团队开拓市场，更要有时时待命的售后团队，正规厂家集聚专业的研发，生产、销售、售后团队于一体；汇集行业**技术，一站式服务才能更让您省心！

按照这9项去挑选商用电磁炉，您还怕挑错吗？谁**稳定、安全有保障，睿智的您心中早有论断；我们接下来看看亲和力厂家的研发实力、及实物生产车间环境；

五、亲和力商用电磁炉研发生产原厂家正规！从技术源头保证质量，以专业的售后团队，达成厂家对用户的承诺！

1、世界很大，亲和力商用电磁炉只专注这一点，不光体现在精雕细琢的工艺上，新颖的款式和完善的功能上，更体现在技术创新和实力上，拥有这么多优点的亲和力超高配商用电磁炉，是如何生产出的呢？？？

亲和力商用电磁炉研发生产原厂家正规！从技术源头保证质量，让我们看看超高配商用电磁灶是如何生产的——亲和力带您走进厂家生产车间

亲和力车间板材成型区(成型器材：HACO数控折弯机)

数控折弯面板成型：真正的精确控制一丝不苟

2、亲和力厂家商用车间：机芯批量组装；外壳批量组装、整机车间批量生产图片

亲和力商用电磁炉主板生产线

亲和力超高配商用电磁炉机芯自主研发，批量生产组装机芯的原厂家

亲和力超高配全不锈钢商用电磁炉机芯批量测试

亲和力超高配商用电磁炉机芯成品

亲和力超高配商用电磁炉板材车间

亲和力商用电磁炉厂家仓库

外包装全封闭封钉，外包装耐碰撞保证运输过程货物完好无损，安全送达您的手上！

亲和力超高配商用电磁炉厂家发货仓库

亲和力超高配商用电磁灶适用范围：大容量高能效，专为工厂、学校、机关单位等多人场合用餐而设计，适用于商场、酒店、大食堂、停车场、地下室、火车、船舶禁止明火的厨房，不仅解除安全隐患，同时节能环保；电磁感应涡流加热，无明火，不用燃气，更省钱，快找厂家订购，支持一件代发，机制灵活；**险购物！！！

六、为什么宁愿贵两千块买双桥也不愿买单桥？猫腻在哪？商用电磁蒸饭柜双桥方案与单桥用哪个更好？

a、  什么是双桥，为什么要用双桥方案？

接触商用电磁炉的人，都经常听到双桥、单桥、单管这些专业术语，那么这几个词到底是什么意思呢？今天花3分钟时间来彻彻底底的来了解一次吧。电磁炉加热的方案有三个技术梯度，依次是单管方案——>单桥——>双桥方案。

阶梯一：我们**常见的单管方案，为什么说**常见，因为全国的家用电磁炉都是用的单管方案，单管方案**大的优点是价格便宜，而且用在2000W以内的功率是相对比较稳定的方案了，所以在2KW以内的家用电磁炉方案中，单管是**具性价比的，而在电磁炉方案中，单管方案也是**简单的方案；

阶梯二：是单桥方案，当功率大于2KW之后，单管方案就会开始变得不稳定，特别是到了2.5KW~3KW，功率随着电流的增大，单管方案就变的很不稳定，这个时候就需要将方案提升为单桥方案，单桥方案的适合功率区间为2.5KW~15KW，在这个功率区间的方案采用单桥方案是安全稳定，性价比较高的，相比单管方案，单桥方案的硬件成本更为昂贵，而且技术难度比单管要大得多，同时也稳定得多；

阶梯三：也是**高的方案——双桥方案。随着功率的继续增加，当功率超过15KW时，电压仍然是380V不变的情况下，电流无疑就在变得越来越大了，我们知道，每个元器件所能承受电流的**高值都是有限的，一旦电流过大，某些元器件就要开始损坏，机器整体的稳定性就会直线下降。这个时候我们需要一种方案去减小机芯内部的电流，这就是双桥方案的特长了。

亲和力商用电磁炉机芯双桥电路方案

b、怎样去理解双桥方案？

用个简单的比喻就是两个单桥方案分别承担一半的电流，相当于一个人原本**多只能负重100斤工作，而当重量达到180斤的时候已经远远超过了负荷范围，在负重工作人就要累坏了，这个时候如果有两个人去分担这180斤，每个人只有90斤就会轻松一半。

c、双桥方案机芯内所有元器件不用超负荷工作，从而使得炉子更加耐用，亲和力电磁科技双桥方案是电磁感应加热的**高方案。

d、双桥电路方案的技术难点远不止将两个单桥合并那么简单，它需要更加精细的程序和工程师专业的技术经验，以核心技术做支撑。而真正掌握这项技术的公司是非常少的，加上双桥方案的硬件配置比半桥要贵两倍，所以目前市场上的商用电磁炉有99%都用单桥方案，以降低技术成本和硬件成本。

亲和力超高配双桥方案，30KW机芯图

七、怎样识别双桥方案和单桥方案？

单桥方案只有一个IGBT模块，行业里99%的商用电磁炉都是这种一个IGBT模块的单桥方案。

有两个红色方框圈上了两个这样的IGBT模块，说明这个商用电磁炉机芯是双桥方案。

据不完全统计，由于单个IGBT模块成本高，行业内电磁大锅炒灶使用全桥方案的厂家少之又少，单桥方案在20千瓦及以上大功率电磁炉上使用，故障率成90倍增高，但用双桥方案的稳定性比单桥要稳定90%，双桥的可靠性要远远比单桥稳定100倍。

八、亲和力商用电磁炉厂家售后承诺——全国联保

1、 亲和力厂家承诺：所有380V电压商用产品，厂家两年质保；

2、 非人为损坏的元件，质保期内，厂家更换配件（微晶板除外）；

3、自订购产品之日起，质保期内，厂家定期派专业人员对产品的使用情况进行回访，确保产品的耐用性！

4、全天24小时技术专家在线提供技术咨询QQ:2407105165。

厂长手机：18566320121

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