饭店油烟处理器工作原理：

饭店油烟处理器在排烟风机的作用下、油烟气混合污染物进入初级净化整流腔、腔内的特殊结构对污染物进行均衡整流的同时，饭店油烟处理器利用亲油性的滤料对大颗粒油雾滴进行吸附截留，饭店油烟处理器分离出来的油水液体被集中回收。脱除油水的烟气均衡地进入次收。脱除油水的烟气均衡地进入次级栅状高压场。饭店油烟处理器油烟气在高压场的作用下，被电离、分解，吸咐 、碳化，同时场中产生的活性因子臭氧（O3），对烟气中的有毒成份和异味进行分解和除味。油烟通过以上两级多层次的分离处理，可使油烟的分离率达到98以上，高效达到国家规定的A类标准。

饭店油烟处理器原理是将多层高导热率材料制成特殊曲面的蜂窝结构，对油烟进行拦截（主要靠惯性碰撞）、冷凝、分离。该方法成本低廉，能耗低，工作可靠。但由于其净化效率低，不可能做到达标排放。饭店油烟处理器原理是采用活性碳或活性碳纤维等具有发达孔隙的吸附性材料，对油烟进行吸附。用该方法处理油烟效果较好，可以做到达标排放。活性碳需要及时进行再生处理，再生数次后必须更换新的活性碳。因此操作管理复杂，运行费用高昂，难以推广使用。饭店油烟处理器原理是油烟在高压静电场的作用下，产生静电吸附，并沉积于栅状收集板上，烟气因此得到静化。静电除油烟效率是较高的，但当油粒积累在收集板后，便很快引起电场放电，丧失除油烟效果。当产生火花放电时，还容易导致火灾的发生。本公司的饭店油烟处理器工艺为复合式，即采用成熟可靠的机械式滤油栅作为初级净化，二级净化采用旋风雾化器。旋风雾化器是运用本公司的工业除尘专利技术制造的，是高效除油烟的强有力保证。

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