功能特点：

• 1、提高生产效率；节约能耗；启动平稳。
• 2、降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。
• 3、可选的“V型”和“单片型”桨叶，不同的滚揉力度，适应不同的产品。
• 4、采用减速机直连驱动，运行躁声更低，效率更高。
• 5、整机采用不锈钢制造，结构紧凑，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，**大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，性能可靠，操作简便，使用效率更高。
• 真空腌渍鸡腿的滚揉机

产品细节图介绍：

产品应用：

   成远的真空滚揉机广泛适用于腌渍肉类、菜类、酱果类、药品等。

产品讲解：

      真空滚揉机是企业发展中利器。食品企业未来高端发展方向已经起航。真空滚揉机可腌制的常见腌制食品有腌制蘑菇、制腊肉、腌制腊肠、腌制酸菜、腌制咸鱼、腌制草莓 等，真空状态下滚揉，会使产品物理体积得到彭大，松软。使做出来的产品口感更好。产品在真空状态下滚揉会使产品在摩擦、摔打时减少热量的产生。且在真空状态下产品不会氧化。因此不会使产品在滚揉过程中变质。自动滚揉，自动真空，省时省力。真空滚揉机是在真空状态下，将肉块通过筒体转动进行滚揉。筒体转动时块状肉在真空状态下膨胀，纤维组织被拉开，在导叶片的作用下沿筒壁做向前-向后-向里-向前的回旋运动，互相挤压，同时沿筒壁切向翻滚、摔打。这样使肉体蛋白质分解成水溶性蛋白，易被人体吸收。还能以人的意志、口感使添加剂均匀的渗透到肉纤维当中，使肉及添加剂融为一体，以达到肉质鲜嫩，出品率高的目的。

   关于成远：

     郑州成远食品机械厂专业生产真空滚揉机、分散摆头输送机，变频斩拌机、双速拌馅机、冻肉绞肉机、冻肉切块机、冻肉切片机、猪蹄分割机、真空包装机、移动提升机、固定提升机、不锈钢料车料斗、工作台、破骨机、烟熏炉、夹层锅、挂面截头机、豆制品成型机、千张机、冷冻输送隧道、骨泥磨等不锈钢食品机械设备。我厂拥有有独立的研发设计部门，可根据市场和客户需求量身定制所需产品！应现在市场发展趋势，我司研发设计部门经常根据市场变化开发出新产品，为客户争取市场！厂家直销流程，免除了中间商，生产者直 接与用户见面，简化了流通过程，缩短了流通时间实现了真正的厂家优惠价格。整机性价比高，品质99%的保证，维修率只有1%，使用寿命长，符合企业长期发展需求！