颜色 | 不锈钢颜色 | 尺寸 | 1600*2000*2400 |
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公司能提供您所需的从单架车到双架车的旋转烤炉解决方案。
电热型烤炉采用并列式不锈钢电热管加热单元,能为您提供快速或可调节式加热烘焙效果。公司可提供电源有:3~380V,3~220V
电热型烤炉有计时器型和微电脑型两种控制面板。计时器型操作简单耐用。微电脑型既可选用灵活的手动操作模式,又可采用高达16套的预设程序模式,每套程序都分5可分段,可分别对加热时间,加热温度,加湿,通风和风机延时进行设置。
旋转烤炉均采用嵌入式蒸汽发生器。独创的温柔风送风系统配合微电脑编程控制能烘焙出色泽鲜美、外脆而内不干、口感好而又不丢失蛋白质和植物纤维的品质面包。
热风旋转烤炉分电热式和燃油式二大类,可以用来烘烤各种面包、蛋糕、家禽及多种糕点面食。广泛适用于食品厂、面包房、机关、单位、部队的食堂,也适用于个体的食品加工场,蛋糕房西饼屋的食品焙烤。
本烤炉以电加热为能源。整体采用拼装式结构。门面和烤室均采用进口不锈钢板材料制作,活动台式烤架,并采用挂钩旋转,采用鼓风式强制热风循环加热,大大提高了热量吸收的功效,缩短了加热时间,以使更加节约能源,由于采用热风旋转加台车旋转,因此加热**均匀,烘烤食品无色差。为了使烤制的食品口感更好,温度适合,在热风的出口处设置风量调节及加湿装置,特别适用于烘烤蛋黄派蛋糕。
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