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制冷真空滚揉机MGR400

?  特性：

l  本机器整机为全不锈钢制造

l  100% 转鼓绝缘，电动控制护盖开启关闭

l  该机器有逆向运转方式。

l  一个转臂可以先于另一转臂旋转。

l  随着转臂的运行，同步运行模式下的刮铲表面力度加强。

l  加工时间自然会被压缩。

l  始终保持良好的搅拌和滚揉效果。

l  夹层式冷却系统将冷冻剂R404从内置的冷却单元直接引入到加工罐体内的内夹层。

l  刮铲臂保证将制冷量均匀的传输给产品。

l  内置混合臂带有计数功能

l  可以独立运动也可以与刮铲同方向运动,保证产品始终如一。

l  同方向运动时，混合臂可以在前或在后，或同步运动。

l  对不同的产品均可对剪切力进行调整，从而避免出现死角。

l  刮铲臂创新的轻型结构使得大型刮铲实际重量变轻。

l  塑料刮铲可以保持罐壁清洁没有物料堆积，安装拆卸清洗方便。

l  控制系统采用人机界面控制，可储存多种加工工艺和配方，智能防水。

l  敞开式上料装置清洗维护方便快捷

l  上料装置良好的密封性使得液体流向罐体内而不至于溢出。

l  带有计量功能的真空系统，真空管和通风管敷设于罐体夹层

l  由不锈钢制作的管路直接敷设与冷却旋管顶部

l  在通风过程中，环境空气被降至10摄氏度左右，降低罐内温度，保持温度低温恒定。

l  根据不同产品加工要求，真空速度可快可慢。控制范围可在5% - 95%之间调整。

l  符合CE认证标志，GS-Certificate证书

l  附件有肉末滚揉臂和精细食品混合臂

?  用途：

l  本机器适用于各种肉块的滚揉加工，包括整支鸡、鸭、肘子

?  技术参数：

l  型号：MGR400

l  外形尺寸：1850×2200×1780mm

l  电压： 380V 三相 50Hz

l  总功率： 12Kw

l  真空度：0-95%

l  转臂转速： 0-25 rpm

l  罐体容量：400L

l  **大灌注容量：300L

l  重量： 1400Kg