手工豆皮机、油豆皮机、豆腐皮机、全程透明操作、绿色养生,吃客放心的健康食品,使用酒店、餐馆、农家乐、现场制作销售。
一、产品简介
该机的特点是不需另配压力锅炉,用蒸气加热煮制豆浆机。电热煮浆机从50kg豆浆煮到沸点,只须30分钟左右,采用传统工艺产出的豆浆、豆腐皮等营养丰富,不含任何防腐剂,符合食品卫生标准。配以豆腐成型机就可制作豆腐。
二、主要技术参数
电压:380V/50HZ 功率:12kw
煮浆桶容积:100L(敞开式的)
起皮盘尺寸:900*400*40mm
起皮速度:5-7分钟
凉干高度:600mm 浆桶容量: 50L。
外型尺寸:长200cm×宽98cm×高95cm。
三、机器结构及工作原理
本手工油豆皮机、由TGM-100黄豆磨豆脱渣机(详细见磨浆机说明书)、煮浆桶和加热蒸汽包、及起皮操作台组成,将浸泡好的黄豆磨浆分离,采用加热蒸汽包里的水产生蒸气,实现蒸气加热煮浆,再将蒸汽加热熟豆浆结皮手工起皮,加热蒸汽包由加热管、自动控温系统、自动加水系统组成。
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