传菜机是由杂物电梯演化过来的，他用于宾馆，酒店，饭店，医院，部队，学校，等地的厨房内部，多是用来楼上楼下的传送菜盘，人们都称为传菜梯，中国质量监督检查总局条文指定的名词则还是叫做杂物电梯，他并没有脱离出来。说道杂物电梯，我们就再提一句，杂物电梯又称为传菜电梯，食梯，餐梯或多用杂物电梯，是用于8层一下的固定式升降机器，且禁止人员入内。

随着时代的发展，传菜梯已经成为各大酒店饭店的必需品，他安全可靠，使用寿命长，舒适灵活，节能环保，实在是厨房人员的终身良伴。

主要特点

  1.体积小：无须对重，设计为够上菜取菜的空间即可。

  2.效率高：上行下行同时进行，循环传菜，一台抵六台传统的厢式传菜电梯。

  3.维修少：军工级零部件，负载十倍以上设计，维修极少。

  4.非特种设备：免报装，免特种设备年审费用。

  5.安装方便：自带框架结构，无须井道，无须机房，无须很强的土建承受力。

传菜电梯运转一段时间之后，有时会呈现平层不好的景象，**要查看曳引机抱闸空隙是不是准确及抱闸的夹紧螺丝是不是松动，然后调整平层磁感应器的方位，确保平层精度。

近年来，电梯安全事故频发，一方面是电梯行业高速发展，事故随之增多；另一方面是电梯产品自身设计和安装存在问题。无论基于何因，电梯安全问题已经引发公众担忧，电梯作为特种设备包括设计、制造、安装、维修、改造，使用管理和检视、检测等细节。电梯维修保养问题也引起了行业内外的高度重视。小编特别请教快意电梯的专业技术人员，整理了一份电梯维修保养的技巧以供大家参考。

方法/步骤

日常巡视检查

    使用单位的电梯安全管理人员，每天需对电梯进行巡查和记录，发现异常及时通报维保公司到现场进行检测。异常大致包括运行响声、异味、开关门不顺畅、光幕或安全触板失效等。

电梯的维修保养技巧

专业维保公司的例行维保

    每15天内进行电梯1次维保，维修保养的重点部位见下面：

季度维保检查

    每个季度一次，主要检查电梯运行部件配合间距的完好性。保养的重点在于电梯各部位之间的配合间隙，或相对应的距离，应保持在技术标准范围内，并兼顾日检、周检、月检时疏忽遗漏的地方。