苹果干烘干机的介绍
1、控制系统:具有全自动PLC(Programmable logic Controller) 控制系统,可精准控制温湿度及时间,烤房内的温度控制精度可达到± 0.5℃,相对湿度可达到± 3%。
2、显示方式:全中文大型触摸屏,操作简单,界面灵敏。
3、工作电压:三相380v或单相220v
4、烘烤热源:以环保型空气能作为燃料,热效率可达到 90%以上,高度节省燃料。
5、均衡排湿:具有均衡排湿功能,要使烤房排湿量与被烘干物水分蒸发量保持一致,必须达到“平衡排湿”状态。均衡排湿是指烘房排湿量与被烘干物水分蒸发量保持一致,以达到*速的干燥而无能耗浪费。
6、线路保护:过流保护(PTC),漏电保护,过压保护。设置多重安全保护功能:相序保护、缺相保护、过载保护、高压保护、低压保护等,运行非常安全可靠。
苹果片烘干机的优势特点明显
***节能省电,省成本,1度电顶4度电
***智能运行,无需人工值守
***循环风量,受热均匀烘干
***PLC触摸面板,一键烘干
***高效快速,可24小时运行
***定时定点,温度湿度精准可控
***漏电,过相,缺相保护,安全可靠
***仿自然风烘干,品质好,色泽佳
空气能苹果片烘干机烘干工艺
(一)工艺流程:原料→水洗→去皮→切片→药水浸泡→干燥→选片→包装几个环节。
(二)苹果片的前期处理操作要点
原料选择:选用肉质致密,含糖量高,皮薄肉厚,充分成熟的果实,剔去烂果、伤残果。
原料处理:为了除去果皮上的农药,将果实用流水清洗干净。用手工或机械去皮、去果心,切成厚7~8毫米圆片,再投入盐水中。
护色:将切好的苹果片放在3%~5%的食盐水中溶液中护色,以免氧化变褐。
果片漂浮在药水上面,应在果片上面用盖帘加重物压住,以确保果片完全浸泡在药水中
(三)苹果片的后期烘干处理操作要点
干燥:①干燥室温度:60~80℃。②干燥时间:5~10小时。③排湿:在干燥过程中要始终进行排湿。④在干燥过程中,要防止温度不稳定忽高忽低。
选片: 已干燥好的苹果干要经过人工挑选和修整。①修整:将果片上带有残留籽巢、果皮、机械伤疤、斑点、病虫害的修整掉。②挑选:将果片中的水片(不干燥片)、糊片、碎片、脏片剔除,并除去杂质。
苹果片烘干机的现状
传统的苹果片烘干机的现状不容乐观,几大硬伤导致大量农户不得不另寻其他设备。大概都逃不过需要大面积晒场,靠天吃饭,大量废弃排放污染严重,温度难以控制导致成品质量差,能耗非常大等等。自从先进的苹果片烘干机上市后,从根本上解决这些问题,实现质与量的大飞跃,且大大降低成本,提高农商农门们的收入
苹果烘干机1
苹果烘干机4
苹果烘干机5
苹果烘干机2
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