铭威牌100型烟熏炉生产厂家生产的烟熏炉主要用于制作香肠、腊肉、烧鸡、豆干、熏肉等一系列产品,常用的设备型号有50型、100型、150型、250型、500型、750型、1000型可以供客户选择,做不同的产品所需要的配置不一样,购买设备时需要详细沟通,根据产品的制作工艺选择设备的配置。
100型烟熏炉烘干功率为18kw,发烟功率4kw,风机功率2.2kw,具有蒸煮、烘干以及烟熏三大功能,其中蒸煮功能需要连接蒸汽发生器或者蒸汽锅炉才能实现。蒸煮温度,蒸煮时间,烘干温度,烘干时间,烟熏时间都可以根据产品的生产工艺进行调节,温度自动控温。
设备特点:
电脑自动化控制:
大屏幕人机界面,在一个界面上同时显示各种参数,以便监控运行状态,可实现远程控制,打印配方,温度,湿度,权限,可储存100个加工工艺配方。
独特风循环系统:
有效保证产品在烘烤,蒸煮,干燥,烟熏等过程中的温度,湿度的一致性,从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。
材质,保温:
箱体结构以单车为单元,可以拼装成不同的组合。材质采用进口的SU304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温箱**。
控制元器件:
PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口名牌产品。
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