颜色 | 银色 | 尺寸 | 700*700*1420 |
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等级 | B |
适用范围:西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备。
小笼汤包、可做火锅包、水晶包、蒸包、生煎包、肉馅、豆沙馅、各种菜馅、白糖、芝麻、月饼、酥饼、老婆饼等颗粒状馅料。广泛用于学校、速冻食品厂、企业、部队、机关、早餐工程等单位。
可以根据您的需要另外配置一些设备,如和面机、搅拌机、压面机、绞肉机、切菜机、切丁机、切碎机、菜馅机、拌馅机、醒发箱等。
产品特点:
1、选用台湾款齿轮减速电机、优质变频器制作出来的包子误差小,设备噪音低。采用12褶圆形成型盘,制作出的包子更加美观,设备使用寿命更长。
2、先进的输面、进馅系统,充分保护面筋的筋道,真正不伤面,保证包子质感。给馅更加流畅、均匀,不论何种馅料均能是包子成型效果非常好。
3、按照面点工艺要求的动力学科学设计,以确证制品的密度,从而保证制品气孔的均匀细腻,弹韧性、持水性非常好,且制品表面光亮细腻,花纹整齐、口感滑爽远远超过手工制作的产品。
4、本机采用高品质微电脑控制,具有人性化的控制面板,使得控制准确可靠。5分钟即可自如操作。
5、自动化程度高,定量准确,使得制品大小统一,随意可调,一人、两人均可操作。
6.产品多样化,可生产各种包子、南瓜饼、小笼包等各种包馅产品、
7、机身轻巧,占地少,挪动方便。主要件均采用不锈钢制作,外形美观,符合国家食品卫生标准。
8、结构合理,成型、进馅、进面与控制面板均独立电机制动不易发生连带故障,且维修及拆装清洗方便。
9、本机对面粉质量要求不高,且适合各种工作场所。
10、工作效率相当于8到12个工人同时手工制作包子,真正的低投入、高收益,节省投资!
鹰YZB40型蒸包成型机
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