巴氏流水线是集灭菌冷却与一体的现代化生产设备,是结合国内食品,饮料等行业的现代生产工艺要求开发产品。产品符合GMP,HACCP的认证要求,适用于包装好的榨菜,泡菜,牛奶,调味品,酱菜等软包装系列,各种型号的罐装,马口铁瓶。玻璃瓶,降脂,圆罐等产品的低温杀菌。
整体采用304不锈钢制作,运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养,解决了灭菌过程中的随意性,加强了一致性,提高了灭菌成功率。
啤酒巴氏杀菌是生产熟啤酒的重要工序之一,杀菌不足或过度都将对啤酒的保质期和风味产生影响。PU值是巴氏杀菌的一个重要技术指标。
按照巴氏杀菌的冷核控制理论,各种瓶型的不同高度、瓶径与外形以及材质决定了冷核所处位置的差异性,即冷核距离瓶嘴和外壁的长短差异,也就决定了采用相同控制程序(加热和冷却水温相同)的话,冷核受到加热和冷却的速度和高温度的不同。
特点:
既可以测量瓶装啤酒,也可以测量罐装啤酒,双通道,可以测量啤酒温度和喷淋水温度;可以直接在主机显示屏幕上读取测量结果测量巴氏杀菌PU值、总运行时间、高温度通过数据输出装置连接电脑可打印温度曲线
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