使机器使用安全、该机采用不锈香肠等原料肉以及各种各类畜、禽、鱼类制品的腌制处理。使滚揉产品的效果均匀，噪音小，钢制造，结构紧凑，更方便、更加节能高效。适用于蒸煮火腿、性能可靠，使用效率更高。
除具有真空呼吸式滚揉机特点外，还具有变频技术功能，的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉转数根据工艺任意调整，滚筒两端均采用旋压式封帽结构，

鱼肉海鲜真空滚揉机 多功能真空滚揉机较好使之处于滚揉状态的位置。刷洗滚筒内外的油污。滚揉机不用时，刷洗完毕再用清水依次冲净即可。严禁将水溅到点控制箱或者电控制盘上；清洗滚揉机时，机器的清洗可用高压水或温水清洗，逐次关掉压缩空气手动阀及电源。也可以加入适量的洗涤剂，使用结束后，有人工用塑料刷，

鱼肉海鲜真空滚揉机 多功能真空滚揉机夏季天气比较炎热特别是现在三伏天更是跟蒸桑拿一样一刻都少不了空调，同时也是撸串的好时候，肉串的销量也是非常之高的，所以说人工切的话对于生意比较红火的串店来说是供不应求了，还需要进行腌制，腌制的时间往往要很长需要前一天就腌制上然后第二天使用的，切肉建议用切丁机来进行切肉的，肉丁尺寸可调节控制的，然后腌制的话就是滚揉机来进行腌制的，滚揉腌制的产量多少就选择跟自己挂钩的型号的机器来进行加工。腌制只需要几分钟就足够完全入味了。

鱼肉海鲜真空滚揉机 多功能真空滚揉机滚筒两端均采用旋压式封帽结构，大的增加滚筒内的摔打空间，使滚揉产品的效果均匀，噪音小，整机采用sus304不锈钢板制作，设计合理，结构严谨，广泛应用于食品加工实验室，学院食品工程实验室，学校食堂，以及餐饮行业 . 让肉块或肉馅在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打，从而达到按摩、腌渍作用。腌渍液被肉充分地吸收，对于食品的腌制的效果是非常好的。