平茬：在桃树苗培植中的应用主要是为了培养优秀主干，实现桃树苗稳产甚至是丰产为目的的。通过将桃树苗根茎以上的枝干全部减除、利用顶端优势的机理来实现桃树苗优质化培养。在桃树苗的平茬处理中要注意以下事项。
    **是要掐准平茬处理的时间。桃树苗的平茬处理通常是针对移栽一到两年的时间桃树苗进行的。此时桃树苗已经积累了丰富的营养物质，在平茬处理之后不会因为营养的供求不足而造成无法抽枝或是树体死亡的情况。
    在桃树苗的平茬处理中要注意剪口的平齐，而且在茬口需要进行土壤掩埋以免茬口风干抑制新芽的萌发。
    底肥是桃树苗生长中重要的营养来源，做好桃树苗底肥施加工作时保证桃树苗正常生长的有效前提。而相关工作的开展也主要是围绕着底肥施加时间，底肥施加种类以及具体底肥施加方法来进行。底肥的施加是伴随着桃树苗定植进行的，肥料的选通常以畜厩肥为宜，也可因地制宜的采用金光菊、秸秆绿肥及糖泥、腐殖土等有机肥，但是要注意数量的控制，既要满足营养之需又要不产生肥害。有条件的还可以采用定植沟或做垅按照数量多遍施。如果桃树苗种植的土壤酸性比较大，可以在农家肥参杂钙镁磷肥来改善土壤条值得注意的是，桃树苗的根系不能直接接触肥料，而且回填的土壤一般要高出苹果苗根系。
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