产品介绍元兴”冻干设备是本公司以10年传统加工经验为基础,与电气、制冷的专业人员有机结合为海参专业打造的一款特殊设备,它摒弃了传统的热风烘干技术,利用的是冷冻
干燥的技术。
冷冻干燥是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的海参在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下使海参体内冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程,冷冻干燥得道的海参成为冻干海参,该过程称为冻干。
产品属性“元兴”冻干设备由制冷系统、真空系统、加热系统、电气仪表系统组成。主要部件为干燥箱、凝结器、
冷冻机组、
真空泵、加热/制冷装置等。
使用及维护它的工作原理:
1、 先将海参(拉缸盐或是水发好干海参)先在单冻箱内冻至-45摄氏度以下,并持续3-4小时。 2、
将冻好的海参快速移至干燥仓内,开启真空泵及
加热板,在真空状态下,利用加热板辐射的热量将海参中的固态水分直接升华成为水蒸气,从海参体内排出,使海参干燥。
因为海参在干燥仓内的环境温度一直是-45摄氏度,所以海参一直到干的时候,始终是被冻结住的,形状是不会发生变化的。“元兴”冻干设备的工艺精髓是保口感、保形状、保色泽。
其他说明莱市元兴冻干设备加工厂,蓬莱市海产品养殖专业合作社,座落于美丽的海滨城市——蓬莱,公司主营海参加工、销售及冻干设备的安装、调试业务,公司从事海参加工十余年,赢得了同行及客户的一致认可,并获得良好的赞誉,公司以丰富的海参加工经验为蓝本与电气、制冷的专业人员有机结合,为海参专业打造“元兴”冻干设备。
交易说明公司长期秉承“诚信为上,客户**、质量为本”的企业理念,与各位海参加工同仁以及全国海参批发共勉