125双速斩拌机

一、设备参数

二、设备介绍

1.      斩拌机是利用高速旋转的斩刀将肉、蔬菜、香菇、木耳、葱、姜等物料斩切成不同大小的颗粒。

2.      我厂生产的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到**合理的组合，使斩切产品颗粒更均匀。

3.      转锅后盖带防漏胶条，斩料和清洗过程中不向锅外漏料。

4.      刀轴采用两道密封，保护轴承不被锈蚀，延长轴承的使用寿命，防止油污进入锅内，保持刀轴旋转部位良好的润滑使传动平稳，密封件易于更换。

5.      刀尖与斩锅的间隙小于2mm。

6.      以不锈钢为原料，结构紧凑、美观、易清洗。

7.      主要部件采用数控机床加工，确保加工精确度。

8.      防水控制面板达IP65级，人性化设计，操作简单安全。

9.      刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料斩拌、乳化效果好。

10.  选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

11.  设备容量：125L；出料器转速：88r/min；转锅转速：低速7r/min 高速11r/min；斩刀转速：Ⅰ速300r/min  Ⅱ速1500r/min  Ⅲ速3000r/min  Ⅳ 速4500r/mi;

联系方式：

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揭东永仁食品机械有限公司     冷冻调理食品机械专业制造

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