本机主要有提升机、多棱脱皮机转笼、推进器洗水槽等部件组成。提升机将大姜送入多棱脱皮转笼内,大姜在笼内不断翻动脱皮,推进器将脱皮大姜由出料口送出。该机具有操作简单脱净率高,不损伤大姜实肉,产量高等优点,适用于腌制姜、糖制姜片等各种大姜的脱皮。
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