安科电磁炉铁板加热原理是利用电磁炉内电磁线圈产生20-30KHz磁场，通过电磁感应，使铁板底产生涡流迅速使板底自身产生热量，达到加热食物的目的。全电脑变频控制系统操作方便、精准，从0-270℃只需短短4种，热效率达到90%以上。荣森电磁铁板利用节能微波变频技术，比传统方式节省百分之六十五能源和费用。电磁炉铁板具有安全稳定、操作简单、维护便捷及环保节能等传统电炉所无法具备的优点。
材质说明：
1.面板采用合金钢板制作，板厚12mm。/前板/背板/侧板采用不锈钢板制作，炉架采用40*30*2.5铁方管制作，Φ51不锈钢重力脚；配不锈钢隔油网、残渣盘、接油盘及调节风阀，该设备特点：变频节能，升温快，安全耐用，易维护，操作简单。
2.额定电压：380V 机芯：8KW变频电磁炉，平均每小时耗电量3度左右比传统煤气加热节能%75 比电加热管节能%50。
3该设备升温速度快，控温准与设定温度正负不差1度，4分半钟可上班炒菜可连续爆炒无需等待。
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