316不锈钢是按照美国ASTM标准生产出来的不锈钢的一个牌号。316相当于我国的0Cr17Ni12Mo2不锈钢，日本也引用了美国的叫法，称其为：SUS316
SUS316不锈钢塑性、韧性、冷变性、焊接工艺性能良好，316高温强度好，316L高温性能稍差，但耐蚀性好于316，由于含碳量低且含有2%－3%的钼，提高了对还原性盐和各种无机酸和有机酸、碱、盐类的耐腐蚀性能，同时高温性强度。
基本特点：
1）冷轧产品外观光泽度好； 
2）由于添加Mo(2~3%)，耐腐蚀性能，特别是耐点蚀性能优秀 
3) 高温强度优秀 
4）优秀的加工硬化性（加工后弱磁性） 
5）固溶状态无磁性
6）良好的焊接性能。可采用所有标准的焊接方法进行焊接。焊接时可根据用途，分别采用316Cb、316L或309Cb不锈钢填料棒或焊条进行焊接。为获得**佳的耐腐蚀性能，316不锈钢钢的焊接断面需要进行焊后退火处理。如果使用316L不锈钢，不需要进行焊后退火处理。
用途
SUS316不锈钢适用于海水中适用设备、化学、染料、造纸等。
化学成份
C≤0.08,
Mn≤2.00,
Si≤1.00
,P≤0.045,
S≤0.030,
Cr 16.00-18.00
Ni 10.00-14.00,
Mo 2.00-3.00