发酵**消泡剂LM-68
产品说明书
立奇LM-68是一支专业用于制药、生物发酵、食品加工行业的消泡剂,特别是在高温中具有优异的安定性,不会像glycol系的消泡剂一样时常发生发酵阻碍。采用德国进口的代表当今世界**水平的硅类超表面活性材料及专有配方工艺制造。再者分散性及稀释安定性佳。可运用在加热杀菌的发酵工程中或是高温状态下的各种发泡液之中。
1. 特长:只要微量的添加,即可产生明显的消抑泡效果。
一般而言LM-68只要添加10-100ppm,就可完全消泡,不像其他有机系列消泡剂在起泡液中经较长时才会产生效果,少量的添加不仅不会弄脏设备而且使用相当方便。
LM-68对氨基酸,抗生物质等敏感性的发酵不会产生阻碍作用,不会改变产品品质,同时具有优异的耐热性(耐180℃),耐药品性,可以运用在以往有机系消泡剂无法使用的恶劣环境下,极为安定且具不活性。
2. 特性:
指标名称 LM-68
外观 白色乳浊液体
不挥发物% ≥30
稳定性(3000转/分,.30分钟) 不分层
PH值 6-8
砷(AS)% ≤0.0002
重金属(以PB)% ≤0.0005
3. 使用方法:
LM-68适合使用在水溶系的发泡液中,若使用在非水溶剂时,请选择用溶剂型的消泡剂,本品的添加量10-500ppm(0.001-0.05%)就相当足够。由于消泡效果会受到培养基的配方、培养时间、菌种、空气流动量、温度、装置及添加方法的影响,所以刚开始时先添加50ppm再依据结果进行增减。
本品非直接食用消泡剂,若**终产品有残留的话请使用食品添加用的消泡剂,若发酵中要加入LM-68时,建议事先进行杀菌,**以121℃×15-30分钟的条件将LM-68加热杀菌,待其冷却后轻轻地搅拌,加热杀菌后用杀菌水稀释到1~15倍,稀释可使分散性变佳且消泡效果提升,并不是一开始就大量添加,而是要视起泡状态慢慢地滴入,间歇性的添加会比较经济,经稀释后的LM-68若一度静置的话,在使用前请再轻轻搅拌会比较有效果。
4. 用途:
LM-68主要使用在发酵工业,如在培养基的灭菌过程中打入高压蒸气搅拌时的发泡,将培养的菌选入杀菌后的培养基中,再打入压缩空气时的发泡,增殖出的菌慢慢堆积出抗生物质到达极限,特殊胶状物产生特殊强固泡沫时.主要运用在黄原胶、酵母、酶制剂、制糖、味精、医药(青霉素、红霉素、小诺霉素、庆大霉素等)、农药发酵(阿维菌素、井冈霉素)乳酸、alcohol工业等,具有相当良好的热安定性,也可运用在织染、色浆及latex工业上。
5. 保存包装注意事项:
需保存在室温阴凉处,若开封后请尽速使用完,25KG、50KG、180KG塑桶包装
6.执行标准:Q/SUQK01-2007
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