产品介绍:
采用乙腈浸提油脂中抗氧化剂叔丁基羟基茴香醚(BHA)和特丁基对苯二酚(TBHQ),用以乙腈-水淋洗的反相高效液相色谱法测定提取液中BHA,TBHQ,回收率为92.42%~96.69%,变异系数为2.26%~2.88%,方法简便、快速、准确,已用于油脂中抗氧化剂BHA、TBHQ的测定.
抗氧化剂BHA(丁基羟基茴香醚BHA)产品特性说明:纯天然制剂,用量0.02%,可显著提高油脂抗氧化性:比使用人工合成抗氧化剂高出3~6倍,具有安全高效、低成本等优势。为绿色食品**之抗氧化剂。
国外天然抗氧化剂商品共有47种,抗氧效果明显优于BH A, BH T的有迷迭香提取物、鼠尾草提取物、甘草抗氧化物、茶多酚、鞣花酸、向日葵籽提取物都有很大的发展前途。
国内目前占主导地位的抗氧化剂仍为合成的BHA、BHT、PG和TBHQ,但除TBHQ外,都存在无可弥补的缺陷。
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