电磁炒灶 台式小炒灶
功率大小： 8kw、12kw (电压：380V)
加热面积： 直径400mm
产品尺寸： 520×600×400mm（产品尺寸大小、功率大小定做） 
适 用 于： 酒店、饭馆、餐厅等要求炒菜速度快，可以爆炒、可以翻炒。 
介 　 绍： 电磁加热，凹面电磁炉火力集中，比燃油灶省45%,比燃气灶省60%
电磁炒灶详细介绍：
1、高效：采用电磁感应原理对铁质炊具进行加热，升温快，热效率高达90%以上，提高出菜品率；
2、安全：防水、防油烟、防漏电、防干烧保护等18重安全保护，使用更安全更省心，更省电
3、智能化设计：九档火力循环调节，衡功率输出，循环散热结构；
4、节能：不存在热传导和热辐射，比普通燃气/油灶节能50%以上；省钱=赚钱
5、环保：无明火，无烟尘，无废气，超静音设计（45分贝以下），优化厨房环境；
6、美观：全不锈钢精工细致人性化设计，高档耐用，易清洗；
7、采用坚固耐高温的凹面微晶锅，配送电磁炉**不粘锅 ；
8、采用技术先进**的德国Infeneon IGBT模块设计，双重防辐射外壳屏蔽设计 ；
9、起锅后，无须调节，输出功率自动降为零，节省电能。
10、操作方便，旋钮开关，输出功率可以灵活调节；
11、抛锅10厘米均有火力输出，耐用金属柄火力调节
12、先进微电脑控制系统，具有无锅检测、超温保护、自动故障检测、电压过高过低及缺相保护；
13、可根据客户需求订做不同尺寸、功率的炉具和加热设备。
产品特点；
1、 节能省钱 大功率商用电磁炉热效率转换率在90%以上，燃油、燃气的热效率在20%~45% ，经测试对比，电磁炉**高比烧气可节约60%的费用，比烧油可节约60%的费用，省钱＝赚钱！
2、 菜肴可口 大功率商用电磁电磁炉加热速度快，温度可以细微自由控制！炒出菜肴美味可口。火力够快、够猛，一改人们用电加热火力不足的传统观念。
3、 品质稳定 采用结构和工艺简洁的模块化、标准化设计技术，实现按**小干扰原则进行器件之间的布局，不仅提高了抗干扰和可靠性，而且互换性强，安装、使用、维修方便，保护功能完善，具有过压、欠压、过热、过流、缺相等多种保护，确保商用电磁炉在使用过程的稳定性。
4、 安全可靠 无明火燃烧、无废气排放、无燃料泄漏，避免了传统灶具的安全隐患。同时，由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触，而是靠电磁感应加热，所以没有漏电危险。电磁炉发热线圈有磁条陈列，吸收中和了外泄磁力线，锅体对磁力线有汇聚吸收作用，并且经过金属外壳屏蔽所以不会对人体造成辐射伤害
5、 改善环境 无明火燃烧，无鼓风风机等装置，有效降低厨房噪音。无一氧化碳、二氧化碳、二氧化硫等有害物质排放，无噪音，无功热能排放降低厨房环境温度。有效改善厨师工作环境，好环境自然好心情，好心情自然会有好菜品。 6）绿色环保 无燃烧废气排放、不消耗氧气、无噪音。
6、操作简单 人性化界面设计，操作方便，档位调节开关轻松方便。特有智能EBD故障自动检测系统，