腊肉烟熏炉,全自动烟熏炉可以把烟熏炉温度控制在20度以下。烟熏炉不但能提高产品质量,保证卫生,同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手。
腊肉烟熏炉,全自动烟熏炉独特风循环系统
有效保证产品在烘烤、蒸煮、
干燥、烟熏等过程中的温度、湿度的一致从而保证了产品的着色均匀,色泽美观。烟熏炉,烟熏机,蒸熏机发烟系统
外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的蛋白黄色。
腊肉烟熏炉分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,**深可以成为烟熏红色。烟熏红色
木粉加红糖俺3:1的比例,蛋白黄色木粉加白糖3:1的比列。木粉以苹果木粉**好,也可以使小米,甘蔗渣,茶叶,切记不可用
松木粉。
腊肉烟熏炉,全自动烟熏炉不但能提高产品质量,保证卫生,同时也能降低产品成本,是现场制作肉类食品的好帮手;以配上小型拌馅机、小型灌肠机在市内各大型超市、各大中型市场中搞现场制作。同时也可用于大中小型食品加工厂.