产品用途 | 适合烹炸不同食品种类 | 适用范围 | 用于快餐店、西餐厅、酒店、批量膳食供应公司 |
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是否提供加工定制 | 不可以 | 等级 | 优质 |
特点:28升油缸容量。烹炸面积是357*350mm
110000BTU/h的热负荷。热效率高,回温速度快,炸出来的薯条鲜脆可口。
熄火安全保护:一旦炉头熄火,燃气供应马上切断。
超温保护:油温一旦过高,燃气供应马上切断。
深缸低温区的设计:锁住每次烹炸后的食品残渣,不会以后污染食品。
自锁1”球阀:不会意外泄油,令你的员工更安全,减少工业意外。
泄油阀高度:350mm,配合任何国际标准滤油车(或展卓的FF4高效滤油车)
前脚后轮,让炸炉稳定可靠之余,又有活动性。
电脑板控制:
6段编程,适合烹炸不同食品种类。
自动融油功能。
电子温控:快速回温。控温在+/-2℃以内,非常准确。
配置中途摇篮提示功能,为烹炸薯条必备。
BRANDON GF4C系列炸炉的型号:GF4C的2边侧板材质为电解板。
GF4C-YUM的2边侧板材质为304不锈钢板
气压(主气管):天然气:1.00Kpa液化石油气:2.75Kpa
标准配件:2个炸篮一个泄油管
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