供应油炸机

商家:: 诸城市大洋食品机械厂
认证:: 普通商家
参考价:: 面议

地区:: 山东 - 潍坊
类别:: 机械 - 行业设备 - 其它
品牌:: 机械
产地:
型号:

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产品描述

更新于 2014-06-19 14:05:44 关注度：27 查看商家信息

水油混合式油炸机由上油层、下油层、水层、加热装置、冷却装置、滤网和操纵机构等组成。冷却装置装在油水分界面处。如图9—6所示，水油混合式油炸机中上油层的加热采用内外同时加热方式。截面设计采用上大下小的结构方式，即上油层的截面较大，而下油层和水层的截面较小．在保证油炸能力的情况下，对减少下油层的油量，以避免其在锅内不必要的停留时间和氧化变质。与相同截面的设计相比，炸用油更新鲜，产品质量更好。当油水分界面温度超过50℃时．由冷却装置能自动控制油水分界面的温度在55℃以下。炸制过程中产生的食物残渣从滤网漏下，经水油分界而进入油炸锦下部冷水区，积存于锅底．定期由排污阀排除。油炸温度可根据所炸制食品的不同进行调节。

//www.jinsedayang.com/

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