在日常生活中，我们烧水用的水壶内壁总是结着一层厚厚的水垢，清洗干净之后，过不了几天又生成了厚厚的水垢，水垢的主要成分就是碳酸钙、碳酸镁等沉淀物。由于自来水硬度较高，其中含有钙镁离子的化合物，再被加热沸腾之后，会以碳酸盐的形式沉淀出来。然而有些钙镁离子含量很高的水，在被加热之后没有以沉淀形式析出来，是因为钙镁离子是以氯化盐的形式存在，它们是可溶的，所以在加热时不会沉淀。那么，如何鉴别软水与硬水呢？
    下面有三种方法：

    一、取一块干净的玻璃片，在上面不同位置滴等量的水样，待自然蒸发完之后，白色残留物多的是硬水，少的为软水；
    二、向两只同样大小的烧杯中注入等量的水样，再加入等量的肥皂水，泡沫多浮渣少的为软水，反之泡沫少浮渣多的为硬水；
    三、向两只同样大小的烧杯中注入等量的水样，同时对烧杯加热，内壁结水垢较多的是硬水，因为硬水是含有较多钙镁离子化合物的水，加热后钙镁离子以碳酸盐的形式沉淀析出，沉淀越多水的硬度越大。
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