河南酸奶生产线 公司有成套酸奶生产线,可以制作出美味、无有害细菌的酸奶,酸奶是很多女生和小孩**喜爱的饮品之一,酸奶可以制作出很多种型酸奶,味道非常的鲜美。小型酸奶生产设备
流程:过滤(双联过滤器)-预热(预热灌)-均质(均质前牛奶必须预热)-杀菌(杀菌灌)-降温(预冷罐河南酸奶生产线 ,降温到45度一下,下一度直接进入发酵)-投菌搅拌-(搅拌罐)发酵(发酵罐)-冷凝(制冷罐河南酸奶生产线 )-灌装(灌装机)-检验
河南酸奶生产线 酸奶全套加工设备**是对原料乳的处理:
**步,牛乳的净化:利用离心机除去牛乳中的白细胞和其他肉眼可见的异物。
第二步,脂肪含量标准化:用分离机对牛乳进行脱脂,在加入少量稀奶油,是调制如脂肪含量标
准化。 小型酸奶生产设备
第三步,加配料:主要是奶粉和蔗糖的添加。奶粉的添加:加入1%~3%的奶粉调节非脂干物质。
蔗糖的添加:加入4%~8%的蔗糖调节酸奶的口感。小型酸奶生产设备
第四步,均质:将调制奶加热到60 °,与均质机中,8~10Mpa压力下均质。
第五步灭菌:采用高温巴氏杀菌法,90~95℃保持5min杀菌。
其次,接种:向43~45℃的灭菌原酸奶加工需要哪些设备
料奶中加入工作发酵剂,一般量为2%~3%,工作发酵剂为嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌,比例为
1:1或2:1。 河南酸奶生产线
之后就是分装了,在酸奶发酵后不能受到机械振动,因此,必须先分装再发酵,分装在瓶中。
酸奶全套加工设备使用和保养:小型酸奶生产设备
本设备用于杀菌的加热介质为水或350#导热油。温度控制设置为奶温和油温(水温)同时控制的
模式。在保证巴氏奶杀菌效果的同时, 酸奶全套加工设备又不会造成温度过高杀灭鲜奶中的有益菌。河南酸奶生产线
1、开机前的检查:河南酸奶生产线
(1)仔细检查系统中阀门的启闭状态,应符合工作要求。酸奶加工需要哪些设备
(2)检查电器工作是否正常。
(3)检查各线路是否完好。河南酸奶生产线
公司酸奶生产线可以根据您的产量和需求来为你量身打造一套设备。小型酸奶生产设备
售后服务:公司有专门的售后团队为您服务,还有外跑维修人员可以到厂维修。
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