近几年来，由于新兴厨房陶瓷生产国的兴起和发展中国家日用陶瓷制品产量的大幅度增加，使世界厨房陶瓷的总产量明显上升，国际日用陶瓷市场竞争更加激烈，已经达到“白热化”的程度。就日用陶瓷来说，世界的总需求增长远远低于总产量的增长。
近年来世界建筑卫生厨房陶瓷餐具的总产量增长超过十个百分点，今后的几年时间内，建筑卫生日用陶瓷餐具的总需求量才能增长七个白分点。因此，对各个国家日用陶瓷行业来说国际日用陶瓷市场竞争十分激烈。
国际厨房陶瓷餐具市场疲软，供大于求，但特、优，新、精产品，仍供不应求，尤其是高档建筑日用陶瓷和卫生厨房陶瓷。就我国来说，高档卫生厨房陶瓷需求量每年平均约为200-300万件。日前，随着一场竞争的加剧，中、低档产品不再是市场竞争的主体，国际日用陶瓷生产国也正把生产的重心向有重大利益和竞争潜力的高档化厨房陶瓷产品转移。未来国际日用陶瓷市场上艺术化也将成为消费市场的一个主要特点，艺术化厨房陶瓷餐具产品将普遍受到欢迎。
个性化产品越来越受到人们的喜爱和欢迎，个性化产品只有大量市场空间，因此各个国家的日用陶瓷产品正在由大众化向个性化转变。例如日本的日用陶瓷多已浪漫的色彩及精美绝伦的器形著称于世，反应出日本人的精巧细致的美。
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