多功能型中药材设备包含单切机的所以功能的同时，也可切圆形如人参 天麻 可将根、茎、叶等中药材加工成片、丝、丁、菱、曲线、花丁、花片等。切片装置用于中药材（山姜.当归.灵芝）的切片，厚度在1-10毫米内自由调整；往复竖刀将刀成的菜片或软菜（韭菜、芹菜）切成直丝或段、曲线丝、方丁（或形刀）输送带每次移动距离1-20毫米自由调整。所调整量即为丝段的宽度；应注意被切菜直径较粗时（大于30毫米）出片效果才好，便于切丁，直径小时制的片或丁将会杂乱。被切菜加工面平整光滑、规则，组织完好，保持手工切制的效果。

往复式切药机由于动力源来自同一电机，因而传输部分和切制部分的运动既是各自独立的一套体系，又是配合紧密、互相关联的整体运动，当偏心轮---五星摩擦轮---齿轮---链轮轴 的运动处在步进时(送药），刀架则处在上沿刀门口至**上位再回落至上沿口的运动中，所以整个刀门敞开，使送药运动得以完成。而偏心轮--五星摩擦轮--齿轮--链轮轴停止送药而处于运动间隙时（摇杆向相反方向运动，五星轮脱开）曲轴从上位转到下位，既刀架从上刀口运动到下刀口，从而完成切制。