斩拌机 斩拌机价格 优质斩拌机 全自动斩拌机供应商价格
聚凯食品机械新研发的产品---变频斩拌机,选用优质变频器和高速电机,使斩刀速度在1000-4000转/分钟间任意调整,该机噪音小、工作效
率 高、节能效果显著。
斩拌机是一种利用合金斩刀在电机带动下高速旋转的斩切作用,将肉、脂肪等原料肉斩切成馅状或泥状的高
效斩切、搅拌设备。同时也可将水、冰片等原料、辅料一起混合搅拌成均匀的乳化物。对于蔬菜(韭菜、粉条、萝卜、青椒、土豆等)同样具有良好的斩拌效果。
我公司设计的斩拌机刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到了理想的组合,具有斩切细度好、升温小、斩拌时间短等特点;特别是乳化处理工序,使得肠类产品的细密度与弹性均大大增强,提高了肉制品乳化效果、弹性及细腻度,有效保证了绿色肉食品加工的天然态。
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